Món xôi cốm Hà Nội /// Ảnh: Hà Bùi

Những món ngon từ cốm Hà Nội

0 Bình luận
Bắt đầu vào tháng 8 âm lịch cũng là lúc mọi người được ăn cốm tươi và những món từ cốm Hà Nội. Có những món làm từ cốm ít người biết và nhớ đến, thậm chí nhiều người còn chưa bao giờ nghe tên.
 
Chè sen vốn dĩ là món đã đặc biệt, lại còn chè sen bọc nhãn lồng mới chính là một trong những thứ mang đến sự hoài niệm khó quên. /// Ảnh: Dạ Thư

Dẻo thơm chè sen nhãn người Huế hay nhớ

2 Bình luận
Sen Huế phần nhiều đều có hạt thơm ngon nhưng tuyệt đỉnh là phải giống sen được trồng ở hồ Tịnh Tâm. Sen ở đây hạt to, săn chắc, có vị dẻo bùi rất riêng và đặc biệt hương thơm không đâu có được.
Ảnh: Thanh Ly

Gỏi bòn bon thơm ngon, mát lòng

2 Bình luận
Gỏi bòn bon là món ngon quen thuộc trong đời sống ẩm thực người dân xứ Quảng, luôn đồng hành với những chủ bếp chuộng thực phẩm sạch. Món này phù hợp để thưởng thức quanh năm, không "kén" tiết trời.
Thịt trâu xào măng chua

Thịt trâu xào măng chua

0 Bình luận
Trong đời sống ẩm thực của người Mường vùng Tây Bắc, món măng chua rất nổi tiếng. Chính vị chua thơm của măng kết hợp với các loại thịt đã làm nên hương vị đặc trưng cho món ăn.
Người xa xứ: Mơ làm gì đến những miền xa?

Người xa xứ: Mơ làm gì đến những miền xa?

2 Bình luận
Có lẽ quà quê, món quê chính là sức hút và sự gắn kết lâu bền nhất giữa con người và xứ sở. Nói đến hương vị ẩm thực quê nhà, cái chất Việt dung dị đậm đà và không kém phần hấp dẫn trong mỗi món ăn tưởng đơn giản hằng ngày, có lẽ không gì thấm bằng niềm thương nỗi nhớ của người xa xứ. 
Ăn vặt ở nhà hàng

Ăn vặt ở nhà hàng

1 Bình luận
Vẫn là những món bánh khọt đặc trưng bên cạnh món chạo tôm bánh hỏi hấp dẫn, hay món bánh mì thịt nướng thơm lừng... nhưng theo phong cách của khách sạn 5 sao
Những món Việt nổi tiếng cả thế giới

Những món Việt nổi tiếng cả thế giới

2 Bình luận
Bánh mì VN được nhiều báo nước ngoài bình chọn là món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới, trang báo uy tín của nước Anh như BBC cũng từng viết bài ca ngợi bánh mì VN là ngon nhất thế giới.
Yêu chồng là biết món chồng mê

Yêu chồng là biết món chồng mê

0 Bình luận
Chàng đang nhớ đến miếng thịt bò bít tết Úc, đầu cá hồi Nga, sushi Nhật… mới khoái khẩu. Thế mà nàng lại khoe cái món tầm thường này?
 'Chợ' ăn vặt Sài Gòn & món ăn gây sốt

'Chợ' ăn vặt Sài Gòn & món ăn gây sốt

0 Bình luận
Bánh bông lan phô mai chảy, kẹo nougat (kẹo hạnh phúc), kem hình muối sầu riêng, bánh tráng trộn… những món ăn mới được cập nhật liên tục để thỏa mãn cơn thèm của những tín đồ mê ăn vặt.
Một đĩa yaourt thường có 10 – 15 hũ, ăn kèm với chút muối tinh, mặn mà như cái tình của những con người miền Trung quanh năm mưa nắng dãi dầu /// Ảnh: Lưu Trân

Có gì lạ ở 'xóm' yaourt muối khiến người người mê mệt

5 Bình luận
Bạn không cần phải đắn đo suy nghĩ xem nên chọn quán nào trong 23 quán ở “xóm” yaourt muối này... Bởi, từ món ăn cho đến hương vị, giá cả và thậm chí là cách thức bán hàng của tất cả các quán đều giống hệt nhau.
Ăn xanh kiểu Tây

Ăn xanh kiểu Tây

0 Bình luận
Không nhiều món cầu kỳ, chủ yếu dùng rau quả, bơ và phô mai, thêm ít lá thơm nhưng với hình thức bắt mắt cùng hương vị lạ, các món chay kiểu Tây đang hút hồn những thực khách mê ăn chay và muốn ăn ngon, lạ.
Thực phẩm chay không chỉ có hay

Thực phẩm chay không chỉ có hay

0 Bình luận
Thị trường thực phẩm chay hiện nay nở rộ với đầy đủ hương, vị, màu sắc, mẫu mã... nhưng cũng lắm điều bất an bởi “thượng vàng, hạ cám” mà dường như các cơ quan chức năng chưa thể kiểm soát được chất lượng.
Xem theo ngày Xem