Giải mã cách bắt dế cơm bằng kiến bò nhọt độc đáo ở Đồng Nai

10/01/2017 14:21 GMT+7

Sử dụng kiến, đó là cách mà người dân vùng quê ở Đồng Nai dùng để câu những con dế cơm nằm sâu trong hang dưới lòng đất.

Mùa câu dế cơm bắt đầu vào khoảng tháng 10 hàng năm, và kéo dài gần hai tháng. Sau đó thì dế vẫn còn nhưng số lượng ít nên người dân lười đi câu.
Hang dế cơm thường rất sâu, nhiều ngóc ngách, có thể bắt chúng bằng cách dùng cuốc đào hoặc đổ nước xuống cho dế ngộp thở chui lên, nhưng do cả hai cách này đều tốn thời gian và công sức nên người dân đã nghĩ ra một phương pháp mới, đó là dùng kiến để câu, nhanh và cực kỳ hiệu quả.
Dế cơm có thân hình to bằng ngón tay cái của con người, lớn nhất trong họ nhà dế, một món ăn lạ được nhiều người ưa thích, được xem là đặc sản vùng quê. Được nhiều nhà hàng tìm mua với giá từ 3.000 -5.000 đồng/con. Theo người dân nơi đây, chu kỳ sống của dế cơm tương tự như ve sầu, cả hai đều được sinh ra và ở dưới lòng đất một thời gian dài, đến thời điểm nhất định chui lên mặt đất tìm bạn tình giao phối, sản sinh ra lứa kế cận rồi chết đi, chỉ có khác ở thời điểm xuất hiện - Ảnh: Lê Lâm
Đây là loại cây cỏ dùng để câu kiến và dế - Ảnh: Lê Lâm

Kiến ở đây là loại kiến có tên bò nhọt, màu đen, to bằng kiến vàng, đặc biệt nọc rất độc, người trưởng thành bị kiến này cắn một mũi cũng phải khóc thét vì đau nhức. Kiến bò nhọt ở trong một quần thể với nhiều hang to nối với nhau.
Để bắt loài kiến này, cần dùng một loại cỏ dại thân trơn, dài, hơi cứng, tuốt hết bông, lá rồi chọt xuống hang kiến mà ngoáy, thấy động hàng chục ngàn con kiến sẽ túa ra bám vào cây cỏ, người câu chỉ việc rút lên dùng tay vuốt thật nhanh để kiến rơi hết vào hủ đựng. Tuy nhiên cần phải kỹ năng và kinh nghiệm để tránh kiến đốt - Ảnh: Lê Lâm
Đang cho kiến xuống hang dế - Ảnh: Lê Lâm
Kiến xuống hang gặp dế bâu lại cắn, dế đau quá chỉ cầm cự được một xíu là phải chui lên. Mà cũng tùy theo, gặp con nhát gan vừa cho kiến xuống là phi lên ngay, thậm chí chỉ chọt cây cỏ xuống thăm dò là cũng trồi lên rồi - Ảnh: Lê Lâm
Còn gặp con gan lì, mặc dù bị kiến cắn đau, mình áp tai sát đất nghe rõ tiếng đạp chân phành phạch nhưng nhất quyết không bò lên. Để xử lý các trường hợp này cách tốt nhất là cho thêm kiến, nếu vẫn không lên thì bỏ tìm hang dế khác câu để đỡ mất thời gian - Ảnh: Lê Lâm
Đây là hang của một con dế trống - Ảnh: Lê Lâm
Người sành câu nhìn hang có thể đoán được dế trống hay dế mái. Cụ thể, dế trống khỏe nên thường đào hang sâu hơn do đó ụ đất trên mặt sẽ to, ngoài ra trên miệng hang dế trống thường láng mịn như một cái máng dẫn xuống, lý do buổi tối dế trống bò lên miệng hang gáy gọi bạn tình.
Thông thường, hang dế chỉ có một đường ra vào, nhưng đôi lúc gặp hang có hai ba lỗ thoát hiểm, người câu đang chăm chú nhìn vào cửa chính thì dế bất chợt phóng ra từ một cửa bí mật. Có một điều thú vị nữa là có khi trong một hang lại bắt được cả một cặp trống mái - Ảnh: Lê Lâm

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.