Lần đầu tiên, một chương trình truyền hình về cuộc tranh tài giữa hai đầu bếp chuyên nghiệp, Iron Chef Việt Nam - Siêu đầu bếp 2012, sẽ ra mắt khán giả trên kênh VTV3 lúc 11 giờ chủ nhật, bắt đầu từ 22.4.
Iron chef Viet Nam là phiên bản Việt của Iron Chef (xuất xứ từ Nhật và sau đó được nhiều nước trên thế giới mua bản quyền sản xuất, phát sóng: Anh, Canada, Úc, Phần Lan, Thụy Điển, Singapore, Malaysia, Ấn Độ, Thái Lan...), do TV Plus phối hợp cùng Đài truyền hình VN sản xuất (vừa họp báo giới thiệu vào chiều qua 15.3).
Mỗi chương trình là cuộc thi tài năng nấu ăn giữa một đầu bếp chuyên nghiệp (đang làm việc tại các nhà hàng, khách sạn trên toàn quốc) và một trong ba siêu đầu bếp tùy thí sinh chọn (David Thái - tốt nghiệp ngành ẩm thực chuyên nghiệp tại Paris, hiện là Phó chủ tịch Hiệp hội Đầu bếp Pháp toàn cầu tại VN; Long Chef - bếp trưởng tại khách sạn Đệ Nhất từ 1998, nhiều năm liền được cử tham dự chương trình ẩm thực quốc tế tại Thụy Sĩ, Đức, Bỉ, Nhật...; Yu Zhi Da-từng là quản lý bếp tại Fujian Plaza của Tập đoàn Cẩm Quang tại Bắc Kinh, hội viên Hội Mỹ thuật vua đầu bếp quốc tế tại Pháp...).
Trong một giờ đồng hồ, từ một nguyên liệu chính duy nhất, họ sẽ phải chế biến - sáng tạo ra 5 món ăn tuyệt vời nhất để Ban giám khảo (Chef Dương Huy Khải, chuyên gia ẩm thực Tịnh Hải và nhiều giám khảo danh dự là các nghệ sĩ hiểu biết về ẩm thực) chấm điểm. Diễn viên Bình Minh, Trấn Thành và Nguyên Khang sẽ là MC và bình luận viên cho cuộc thi này.
N.Vân
Bình luận (0)