Sau đại dịch, xu hướng khách tìm đến quán cà phê để làm việc trở nên vô cùng phổ biến. Tuy nhiên, một quán cà phê ở Canterbury, Anh đã quyết định chống lại điều bình thường mới này.
Chủ quán Fringe và Ginge cho rằng, những người làm việc trên máy tính đang phá hỏng bầu không khí ở quán cà phê của họ và kể từ khi có quy định cấm, mọi người bắt đầu nói chuyện nhiều hơn và đã "xây dựng một cộng đồng" thưởng thức cà phê thực sự.
Alfie Edwards, chủ quán cùng với đối tác Olivia Walsh, cho biết đây là một "quyết định khó khăn" nhưng cuối cùng đã thành công, theo Daily Mail.
"Chúng tôi đã có một số trải nghiệm thực sự tồi tệ với khách, họ yêu cầu chúng tôi tắt nhạc để họ có thể tham gia các cuộc họp qua Zoom. Sau đó chúng tôi mới hiểu ra, có rất nhiều nơi bạn có thể đến và thuê bàn làm việc, bạn cũng có thể làm việc trong thư viện. Ở đây, chúng tôi muốn lấy lại lòng hiếu khách, cống hiến hết mình để phục vụ mọi người và để họ có trải nghiệm thú vị", anh nêu quan điểm.
Edwards và Walsh mở quán cà phê vào tháng 7 năm 2020, ngay sau khi phong tỏa Covid-19 đầu tiên được dỡ bỏ, đó là cao điểm của xu hướng làm việc từ xa.
Tuy nhiên theo thời gian, nhiều khách đã dành hàng giờ ngồi trước máy tính và gõ phím trong im lặng ở quán cà phê.
Mô tả bầu không khí đã thay đổi như thế nào kể từ khi áp dụng quy định cấm máy tính xách tay, Edwards nói: "Thật tuyệt khi có những người trước đây là người lạ giờ trò chuyện thường xuyên để kết nối với nhau hơn.
Tuy nhiên, các doanh nghiệp địa phương khác không đồng tình với cách tiếp cận của Fringe và Ginge, từ đó nổ ra những tranh cãi.
Hannah Swann, 28 tuổi, quản lý quán Garage Cafe gần đó, cho biết cô thông cảm với việc cấm khách mang máy tính xách tay nhưng bản thân cô sẽ không làm như vậy.
"Chúng tôi cho phép mang theo máy tính xách tay ở đây, hầu hết mọi người đều hài lòng về điều đó, đôi khi có người tận dụng nó, nhưng chúng tôi thường có đủ chỗ trong quán cà phê này để có thể tiếp tục và không quá bận tâm về điều đó. Tôi nghĩ quán cà phê thực sự là một nơi tuyệt vời để làm việc bởi có không gian yên tĩnh", cô nói nhưng đồng thời cũng lo ngại khách ngồi quá lâu...
Bình luận (0)