Uống cà phê pha phin ở VN được xếp vào một trong 10 cách uống cà phê độc đáo nhất trên thế giới - Ảnh: shutterstock

Ẩm thực Việt: Níu giữ bản sắc cà phê Việt

0
Cà phê từ một loại đồ uống du nhập vào VN từ thời Pháp đã được người Việt chế biến thành cà phê riêng biệt VN, từ cách pha chế, thưởng thức đến tạo lập hương vị cà phê Việt.
Giới thiệu cà phê Việt trên tàu SSEAYP 2015

Giới thiệu cà phê Việt trên tàu SSEAYP 2015

0
Hoạt động diễn ra trên Tàu Thanh niên Đông Nam Á và Nhật Bản (SSEAYP) năm 2015, đoàn Việt Nam cùng phối hợp với đoàn Indonesia tổ chức buổi giới thiệu cà phê đến bạn bè các nước Đông Nam Á khác cũng như Nhật Bản.
Cà phê sạch cao cấp V.coffeE làm quà biếu

Cà phê sạch cao cấp V.coffeE làm quà biếu

0
Công ty Cà phê Rang xay nguyên chất Võ Gia vừa đưa ra thị trường 3 dòng sản phẩm cà phê sạch cao cấp nhãn hiệu V.coffeE (Cà phê Việt) thiết kết chuyên biệt, phù hợp quà biếu tặng.
Thương hiệu quốc gia phải được gây dựng từ niềm tự hào dân tộc

Thương hiệu quốc gia phải được gây dựng từ niềm tự hào dân tộc

0
Chưa bao giờ ý thức về việc gây dựng những giá trị tự hào của người Việt Nam lại được đề cập nhiều trên truyền thông như hiện nay. Cùng với việc thay đổi ý thức và hành vi của người dân, các doanh nghiệp Việt Nam, nên chăng cũng phải cần có tầm nhìn lớn để vươn tầm, trở thành thương hiệu quốc gia trên trường quốc tế?
Cuộc chiến thị trường cà phê Việt

Cuộc chiến thị trường cà phê Việt

0
Sự xuất hiện của thương hiệu cà phê Starbucks (Mỹ) tại Việt Nam cho thấy sự hấp dẫn cũng như cuộc cạnh tranh không khoan nhượng của mô hình cà phê chuỗi tại thị trường nội địa.
Hoàng Anh Phát Coffee - Cà phê Việt đầy đam mê

Hoàng Anh Phát Coffee - Cà phê Việt đầy đam mê

0
Có một nhà văn từng nói: “Cà phê nó không chỉ là cà phê, mà nó còn là văn hóa, là triết lý, là một cái gì đó bí ẩn trong cái khắc khoải nhớ thèm không cắt nghĩa được, cứ mang mang, cứ thắc thỏm, cứ bất an... nếu như mỗi ngày, vì lý do gì đó chưa có một cữ ngồi cà phê”. Chỉ thế thôi cũng đủ để thấy sự mê hoặc của cà phê với con người lớn như thế nào.
Con đường cà phê Việt

Con đường cà phê Việt

0
Việt Nam hiện đã vươn lên hàng đầu thế giới về nhiều loại nông sản phẩm, đứng đầu là lúa gạo, cà phê, kế tiếp là hạt tiêu, hạt điều, cao su… bên cạnh đó là những tiềm năng phong phú về dược liệu và sản vật quý hiếm của rừng nhiệt đới, sông ngòi, vùng ngập mặn, và duyên hải trên 3.000 km nước ấm quanh năm và đủ loại cây con hải sản.
Robusta - linh hồn cà phê Việt Nam

Robusta - linh hồn cà phê Việt Nam

0
Cà phê Robusta (danh pháp hai phần: Coffea Canephora hoặc Coffea Robusta) là cây cà phê quan trọng thứ hai trong các giống cà phê, nó chi phối gần như toàn bộ trong số 3 tỉ cây trồng và sản lượng xuất khẩu toàn cầu. Khoảng 39% các sản phẩm cà phê được sản xuất từ giống cà phê Robusta. Và quốc gia xuất khẩu cà phê Robusta lớn nhất thế giới đó chính là Việt Nam....
Bà Tôn Nữ Thị Ninh: “Cứ tạo ra được nhiều hạt sáng thì làm”

Bà Tôn Nữ Thị Ninh: “Cứ tạo ra được nhiều hạt sáng thì làm”

0
Đau đáu vì một thương hiệu đất nước, về một thế hệ trẻ với nền giáo dục còn cần nhiều thay đổi, cựu Đại sứ Tôn Nữ Thị Ninh đã trao đổi thân mật với Sáng tạo vì Khát vọng Việt về sứ mệnh mới mà bà đang đeo đuổi sau khi giã từ công việc ngoại giao.
Ba “con người” của Dương Thụ

Ba “con người” của Dương Thụ

0
Tiếng gió xào xạc trong tán lá trên mái nhà, tiếng quẫy nước của những chú cá đủ màu dưới hồ, tiếng lách cách chuyền cành của vài chú chim chẳng biết nơi đâu bay đến..., tất cả đều có nơi vườn nhà nhạc sĩ Dương Thụ.