Những ngày cuối năm âm lịch, nhiều người dân ở Quảng Bình rủ nhau đi săn “lộc trời”, từ những mẻ cá lớn cho đến mùa đót trên rừng cao...

Muốn thưởng thức những món ăn đặc biệt này, du khách quốc tế chỉ có một cách duy nhất là tìm đến Phú Quốc thêm nhiều lần nữa!

Khi bạn nghĩ đến món ăn bổ não, bạn có nghĩ đến cá hồi mắt đen hoang dã không? Nếu không, chúng tôi khuyến khích bạn suy nghĩ lại.

Bạn biết cá tốt cho sức khỏe như thế nào rồi, nhưng điều đó chỉ đúng nếu bạn ăn đúng loại!

Đến độ đầu tháng hai, tháng ba âm lịch, cá trích thường mắc đầy lưới. Còn nhớ, có mẻ cá to là thế nào ngoại cũng để lại một ít làm gỏi.

Cứ mỗi dịp vào mùa cá trích, tôi lại cồn cào ruột gan vì nhớ mẹ và những món ngon từ cá trích do mẹ làm.

Cá tè be (cá trích), ở biển, thường đi theo đàn, vì thế những hôm ngư dân trúng luồng cá là bắt được rất nhiều. Những ngày chớm hè, trúng đậm cá, trên bến dưới thuyền dân làng chài í ới gọi nhau đón lộc trời cho.

Mỗi ngày, cảng Cửa Sót (xã Thạch Kim, huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh) đón hơn 40 tàu thuyền đầy ắp cá trích cập bến. Trung bình mỗi chuyến đánh bắt, mỗi tàu thu về từ 10 - 50 triệu đồng, có tàu "bỏ túi" trên 100 triệu đồng.

Những ngày gần đây, tại cảng cá Cửa Sót, xã Thạch Kim, huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh, hàng chục tàu thuyền đánh bắt cá trích cập cảng với cá đầy khoang.

Những ngày qua, ngư dân thành phố Sầm Sơn (Thanh Hóa) trúng đậm mùa cá trích, nhiều gia đình phải huy động người gỡ cá từ sáng đến chiều mới hết.