cha bong ban

Phạt hai cơ sở chà bông mất vệ sinh

Phạt hai cơ sở chà bông mất vệ sinh

0

Ngày 7.1, ông Nguyễn Hữu Đính, Phó chủ tịch UBND P.Hiệp Thành, Q.12 (TP.HCM), cho biết UBND Q.12 đã ra quyết định xử phạt đối với cơ sở sản xuất chà bông mất vệ sinh của bà Trần Thị Bình (tổ 10, KP.6) và cơ sở của bà Nguyễn Thị Đào (tổ 39, KP.3) cùng P.Hiệp Thành.

Đề xuất phạt hai cơ sở sản xuất 'chà bông bẩn' 42 triệu đồng

Đề xuất phạt hai cơ sở sản xuất 'chà bông bẩn' 42 triệu đồng

0
(TNO) Chiều 30.12, ông Nguyễn Hữu Đính, Phó chủ tịch UBND P.Hiệp Thành (Q.12, TP.HCM), cho biết tổ liên ngành của UBND P.Hiệp Thành vừa báo cáo UBND Q.12 đề xuất xử lý cơ sở sản xuất chà bông do bà Trần Thị Bình làm chủ và cơ sở của bà Nguyễn Thị Đào.
Đóng cửa 2 cơ sở chà bông mất vệ sinh

Đóng cửa 2 cơ sở chà bông mất vệ sinh

1
Tổ kiểm tra liên ngành do ông Nguyễn Hữu Đính, Phó chủ tịch UBND P.Hiệp Thành (Q.12, TP.HCM), làm tổ trưởng, phối hợp với Trạm thú y Q.12 và Đội Quản lý thị trường 12B hôm qua đã tiến hành kiểm tra xưởng chế biến chà bông do bà Trần Thị Bình (41 tuổi, ở tổ 10, KP.6, P.Hiệp Thành) làm chủ.
Dùng máy trộn bê tông sản xuất chà bông 'bẩn'

Dùng máy trộn bê tông sản xuất chà bông 'bẩn'

0
(TNO) Thịt gà để sản xuất chà bông không rõ nguồn gốc. Chủ cơ sở sản xuất dùng máy trộn bê tông để trộn thịt sản xuất chà bông. Chà bông thành phẩm để trên nền nhà đầy ruồi nhặng.
Xôi ngon hơn nửa thế kỷ

Xôi ngon hơn nửa thế kỷ

0
Gần sáu chục năm qua, xe xôi Tám Cẩu vẫn đều đặn phục vụ ở góc ngã tư Cao Thắng và Điện Biên Phủ (quận 10). Buổi sáng đi ngang qua đường Điện Biên Phủ có thể thấy ngay xe xôi này ở góc ngã tư. Còn buổi chiều thì chỉ khách quen mới biết vì xe đứng lùi vào con hẻm sát tiệm phở 5 sao gần đó. Chị Hà Thị Lượng, chủ nhân của xe xôi lâu đời này cho biết “chị cũng không rõ vì sao có tên Tám Cẩu, rất có thể lấy tên má chị, vì má chị là con thứ tám trong gia đình. Cha chị họ Hà, người gốc Hoa, còn má quê ở Bình Chánh. Có lẽ món thịt heo luộc làm nên danh tiếng của Tám Cẩu ảnh hưởng khá nhiều từ cách nêm nếm của người Hoa”. Những khách quen đã trót thích vị thịt luộc của xôi Tám Cẩu thì không còn tìm ăn ở những nơi khác nữa. Chị Lượng bật mí, làm món thịt luộc theo cách của ba chị rất cầu kỳ. Đo là phải chọn thịt ba rọi cuốn với thịt nách, lựa loại ít mỡ, bó thật chặt rồi luộc đúng một tiếng rưỡi, luộc ít hơn thì thịt cứng, luộc quá giờ thì thịt bị bở, khi cắt sẽ rất dễ nát.
Tiêu hủy chà bông bẩn

Tiêu hủy chà bông bẩn

0
Sáng qua 24.7, Công an Q.Tân Phú (TP.HCM) bất ngờ kiểm tra cơ sở sản xuất chà bông V.T.P.N nằm trong hẻm 79 Phú Thọ Hòa (P.Phú Thọ Hòa, Q.Tân Phú).
Phát hiện 490 kg chà bông "bẩn"

Phát hiện 490 kg chà bông "bẩn"

0
(TNO) Công an Q.Tân Phú (TP.HCM) đã phát hiện, thu giữ và đưa đi tiêu hủy 490 kg chà bông không rõ nguồn gốc vào sáng 24.7.
Sản xuất chà bông “bẩn”

Sản xuất chà bông “bẩn”

0
Ngày 4.5 tại TP.HCM, Đoàn liên ngành thú y H.Bình Chánh đã kiểm tra lò sản xuất chà bông tại địa chỉ C1/13 HA, tổ 163, ấp 4, xã Bình Hưng, H.Bình Chánh, do bà Nguyễn Thị Tươi (thường trú tỉnh Hưng Yên) làm chủ, phát hiện tại đây đang sản xuất “chui” chà bông heo, gà.
Phát hiện cơ sở sản xuất chà bông "bẩn"

Phát hiện cơ sở sản xuất chà bông "bẩn"

0
(TNO) Sáng 18.1, đại diện Trạm thú y Bình Chánh (TP.HCM) cho biết ngày 17.1 UBND xã Vĩnh Lộc B đã phối hợp với đơn vị này kiểm tra một cơ sở tại địa chỉ 77/C1 ấp 6 (xã Vĩnh Lộc B, H.Bình Chánh), phát hiện ông Nguyễn Duy Tuấn (tạm trú ở địa chỉ này) sản xuất chà bông gà trái phép.
Làm chà bông bằng thịt kém chất lượng

Làm chà bông bằng thịt kém chất lượng

0
Hôm qua 8.6, Trạm thú y Biên Hòa 2 (Chi cục Thú y Đồng Nai) kiểm tra, phát hiện một cơ sở chế biến chà bông không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại P.Long Bình (TP Biên Hòa).
Phát hiện điểm làm chà bông bẩn

Phát hiện điểm làm chà bông bẩn

0
(TNO) Sáng nay 8.6, Trạm thú y Biên Hòa 2 (Chi cục Thú y Đồng Nai) đã kiểm tra, phát hiện một cơ sở chế biến thịt heo lậu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại phường Long Bình (TP Biên Hòa).