Chị em học nấu ăn đâu cần phải 'lăn' tới lớp, chỉ một click chuột

Đào Minh

Đào Minh

Ảnh: Shutterstock, Tastemade

0 Thanh Niên Online

Không cần phải đích thân tới lớp học, chỉ cần một click chuột với vốn tiếng Anh vừa phải là những người đam mê vào bếp đã có thể học nấu nướng mọi lúc mọi nơi.

Chị em học nấu ăn đâu cần phải 'lăn' tới lớp, chỉ một click chuột

Học nấu ăn thời đại @ không cần phải mất tiền mà người ta còn có thể thoải mái chọn những món tùy theo ý thích của mình.

Món tây, món tàu - món nào cũng có

Nếu bạn là tín đồ thích nấu ăn, mê ăn ngon lẫn thích ngắm nhìn những món ăn đẹp mắt thì không thể không biết đến Tasty - fanpage về ẩm thực trên Facebook của Buzzfeed. Các video của Tasty chỉ dài tầm một phút nhưng chỉ cần bấy nhiêu là đủ mang đến cho người xem “sắc, hương và vị” của món ăn mà họ giới thiệu. Chỉ mới ra đời vào tháng 7.2015, Tasty đã thu hút được gần 90 triệu lượt yêu thích trên mạng xã hội Facebook.

Chị em học nấu ăn đâu cần phải 'lăn' tới lớp, chỉ một click chuột - ảnh 1

tin liên quan

Ông Tây và cuộc tình chưa hồi kết với 2 'vợ' Việt

Trải qua ba đời 'vợ', có bảy đứa con, nhưng dường như Kenn Smith không có duyên với hôn nhân. Ông đang bấn loạn trước nguy cơ không có đứa trẻ nào thuộc về mình vì không đăng ký kết hôn với 2 người 'vợ' Việt Nam. 

Câu nói “Oh Yes!” của nhà sản xuất Andrew Ilnyckyj trong các video đã trở thành thương hiệu của Tasty. Bởi “thức ăn sẽ khiến bạn nhắm mắt lại và thì thầm "Yessss". Không chỉ làm người xem no con mắt mà các video này còn khiến họ muốn “lăn vào bếp” để thử nghiệm ngay các món ăn Tasty giới thiệu.

Các công thức nấu ăn Tasty cung cấp rất đa dạng, từ món Tây đến các món sushi của người Nhật. Điểm đặc biệt là dù đa dạng nhưng các món này đều được xây dựng trên cơ sở dễ làm và được chế biến trong thời gian ngắn. Hiện tại, các video của Tasty thu hút hàng trăm nghìn lượt yêu thích lẫn hàng trăm nghìn lượt xem trên kênh YouTube.

Người mê bánh cookie có lẽ chẳng thể nào cưỡng lại việc dán mắt vào xem những đoạn clip dạy làm bánh tại trang fanpage Cookie The News. Các video của Cookie The News nhấn mạnh sự khéo tay của người thực hiện hơn là giúp người xem có thể tự tay vào bếp. Bởi mỗi chiếc bánh cookie được vẽ lên một bức tranh theo từng chủ đề đang được bàn tán, quan tâm.

Ví dụ như khi bộ phim La La Land đang gây bão thì chiếc bánh sẽ được vẽ hình hai diễn viên chính trong phim này. Còn khi bộ phim Beauty And The Beast đang được yêu thích thì dĩ nhiên nhân vật Belle và hoàng tử Quái vật sẽ “lên sóng”. Dù biết rằng khó mà học hỏi được cách trang trí bánh cookie nhưng hình ảnh quá đẹp đã thu hút hơn 300.000 lượt theo dõi. Cookie The News là một kênh trực thuộc trang Tastemade chuyên về ẩm thực và du lịch.

Học nấu ăn đâu cần phải “lăn” tới lớp 1

Còn FoodNetwork là địa chỉ mà dân sành ăn hay lướt trên mạng internet ai cũng biết. Chỉ cần click vào địa chỉ này là bạn sẽ được tiếp thêm niềm đam mê nấu nướng và yêu thực phẩm ngon, sạch, đẹp. Ở đó, người xem không chỉ được cung cấp công thức dạy nấu ăn, bí quyết để nấu ăn ngon, cách chọn thực phẩm mà còn có các chương trình giao lưu với các đầu bếp nổi tiếng. Hiện tại kênh Food Network trên Facebook thu hút được gần 15 triệu lượt theo dõi.

Kênh dạy nấu ăn đến từ Nhật Bản - Cooking with Dog trên YouTube là nơi dành cho những người yêu chó và mê nấu nướng. Host của chương trình là một ông chủ Francis không bao giờ xuất hiện trên video, chỉ lồng tiếng cho chú chó của mình và một đầu bếp bí ẩn của Nhật Bản không tiết lộ tên thật.

Trong khi cô đầu bếp nấu nướng thì chú chó Francis bên cạnh sẽ “kể” lại công thức nấu ăn từng bước bằng tiếng Anh. Kênh YouTube này được lập ra vào năm 2007, hiện tại có hơn 200 công thức nấu ăn, phát hành một video mới vào mỗi cuối tuần. Các món ăn Nhật như sushi, cơm bento đều được hướng dẫn thông qua chú chó dễ thương đã thu hút hơn 1,3 triệu lượt theo dõi.

Dành cho người Việt và người mê món Việt

Cooky.vn là địa chỉ đầu tiên mà người mê món Việt cần phải ghi chú vào sổ tay của mình. Trang web này ngoài việc chia sẻ về cách sử dụng thực phẩm, còn tổng hợp các công thức nấu nướng. Điểm mạnh của trang web này là các bài viết có nội dung rất dễ hiểu kèm hình minh họa sinh động. Ngoài ra web cũng thường xuyên cập nhật các món ăn mới lạ, các món đang là trào lưu.

Trang web của người Việt nói về các món ăn Việt đang gây được nhiều chú ý là Candy Can Cook. Theo những gì chia sẻ trên trang web thì Candy Can Cook là sản phẩm của “Tớ là Dương và được biết đến với rất nhiều cái tên khác: Gọt, Candy, Bà béo, TD…”. Đến với trang web này, người ta sẽ tìm được các món ngon mà “ngọt từ mắt đến đầu lưỡi” của người VN như chè bưởi, chè trôi nước, chè hạt lựu… Bên cạnh đó, những món ăn đậm hồn Việt như thịt kho hột vịt, bún thang, bún bò… cũng được hướng dẫn làm.

Ngoài việc hướng dẫn nấu nướng thì trang web còn là nơi chủ blog viết lên nỗi niềm và cảm hứng của mình trong công việc nấu nướng và thưởng thức các món ngon. Savoury Days được lập vào tháng 5.2011 bởi Thu Trang - người được biết đến với bút danh là Linh Trang, hiện đang sinh sống tại Berlin, Đức. Trang web này là nguồn cảm hứng vô tận với những người đam mê làm bánh. Hiện tại trang web này là “kho tàng quý giá” của người yêu bánh khi có khoảng 400 công thức với gần 2/3 là các món tráng miệng và bánh ngọt.

Trong khi đó trang Ivanizzac's Family Blog của Thùy Linh lại là nơi bạn có thể tìm được những chiếc bánh gato và cơm bento dễ thương. Nếu bạn có con nhỏ thì trang Ivanizzac's Family Blog chắc chắn sẽ là địa chỉ cần phải truy cập hằng ngày để học hỏi. Công thức và mẫu bánh, cơm bento của Thùy Linh có thể làm xiêu lòng bất kỳ ai.

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm

Bà cụ bán ổ bánh mì thịt rẻ nhất VN 5.000 đồng: Khách trách sao 'quá rẻ', Food reviewer mê mẩn

Bà cụ bán ổ bánh mì thịt rẻ nhất VN 5.000 đồng: Khách trách sao 'quá rẻ', Food reviewer mê mẩn

Chỉ với 5.000 đồng/ổ nhưng ngon hết sảy, gánh bánh mì của cụ Nguyễn Thị Ngang (86 tuổi, còn gọi là bà Sáu) được nhiều khách thương mến gọi là bánh mì “rẻ nhất Bình Dương”. Nhiều khách đến mua “trách” bà bán bánh mì rẻ quá, còn đòi trả thêm tiền. 40 năm trước bà bán 100 đồng, và giờ là 5.000 đồng. Vì sao vậy?

Lá thư người mẹ có 2 con ung thư cảm ơn bác sĩ

Lá thư người mẹ có 2 con ung thư cảm ơn bác sĩ

Nhìn con bé bỏng được ra khỏi phòng hồi sức tích cực, chị Mơ không tin vào mắt mình. Viết những lời cảm ơn chân thành tới y, bác sĩ, điều dưỡng và không nguôi hy vọng con sẽ bình an, tiếp tục được sống.