củ tỏi

Hành tỏi mọc mầm /// Shutterstock

Ăn hành tỏi mọc mầm có nguy hiểm không?

1
Hành và tỏi là hai nguyên liệu phổ biến nhất mà chúng ta sử dụng trong nhà bếp. Chúng mang lại hương vị mạnh mẽ, hăng và thơm cho bất kỳ món ăn nào chúng được thêm vào.
Tỏi /// Ảnh: Shutterstock

Uống trà tỏi tốt cho người bị tiểu đường

0
Tỏi đã được sử dụng từ lâu đời vì các đặc tính y học của nó. Loại cây này có nguồn gốc từ Trung Á và có ở nhiều dạng khác nhau bao gồm tỏi sống, bột, dầu và các chất bổ sung.
Tỏi đen /// Shutterstock

Tỏi đen giúp ngăn ngừa và chữa trị ung thư

0
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Sư phạm Phúc Kiến, Bệnh viện Nhân dân Thâm Quyến và Đại học Hồng Kông (Trung Quốc) đã xem xét hoạt động chống ung thư của một hợp chất trong tỏi đen có tên là S-allylmercaptocysteine, khi xem xét các nghiên cứu.
/// Ảnh: Shutterstock

Chuyên gia nói gì về lợi ích của hành và tỏi

0
Tỏi và hành là thực phẩm thường xuyên có trong nhiều gian bếp gia đình. Nhưng những thực phẩm này có thực sự mang lại lợi ích sức khỏe nào cho món ăn không? Hay chúng hoàn toàn là hương vị?