Bún mắm cua ăn cùng bánh tráng và rau sống  /// TRANG THY

Nồng nã mắm cua

20:35 29/12/2020 2

Mắm cua nồng nã có thể gây khó chịu với những ai lần đầu gặp. Nhưng khi thưởng thức, hương vị đặc trưng ấy cứ vấn vương trong lòng.

Món cua đồng xào sả ớt	 /// ẢNH: TRANG THY

Cua đồng xào sả ớt

21:08 17/11/2020 2

Bữa cơm có món cua đồng xào sả ớt làm tôi chợt nhớ ngày đông xa. Ngày ấy, tôi cùng nhóm bạn chung xóm lùa bò ra đồng sau buổi đến trường.

Cua đồng xốt me chua, cay, ngọt, béo, giòn, thơm. /// Thiên Lộc

Độc đáo cua đồng 6 món

20:35 16/12/2019 0

Cua đồng biến tấu thành 6 món ngon hấp dẫn, phổ biến nhất là: cua rang me, cua non xốt me, cua hấp cách thủy, cua nướng, cua non tẩm ướp chiên giòn, càng cua rang me. 

Nguyên liệu nấu món canh chua cua đồng	 
 /// Ảnh: Trang Thy

Dân dã canh chua cua đồng

20:00 29/01/2019 0

Cua đồng giờ không còn nhiều như thuở trước, thỉnh thoảng hiện diện tại những phiên chợ làng quê. Ký ức chiều mưa lội ruộng bắt cua chợt ùa về.

Nguyên liệu cho món canh cua đồng khoai sọ

 /// Ảnh minh họa

Canh cua đồng nấu khoai sọ của ba và má

12:09 14/10/2017 3

Tôi nghe lòng mình rộn ràng khi nhận được điện thoại của má: “Về đến đâu rồi con, hôm nay ba bắt được cua đồng, má đã nấu xong món canh cua khoai sọ rồi đó”.