![]()
Thịt bò có đường vân mỡ hấp dẫn thực khách.
Ảnh: Nhật Cát
|
![]()
Không gian ở tỉnh Gifu là nơi bò Hida sinh sống.
Ảnh: Nhật Cát
|
![]()
Hương vị thịt bò Hida khiến cho người thưởng thức phải nhớ mãi.
Ảnh: Nhật Cát
|
![]()
Bò Hida ngon hơn khi ăn cùng với nấm.
Ảnh: Nhật Cát
|
Tai nghe không bằng mắt thấy! Thịt của loại bò này có những lớp vân mỡ đẹp mắt, mềm, đậm đà hương vị. Mặc dù đã biết thịt bò này ăn ngon nhất khi được nướng kèm với xốt rượu vang, nhưng đến khi nếm thử món bò này được nấu cùng với nấm kim chi thì mới cảm nhận được từng miếng thịt tan chảy trong miệng người thưởng thức. Ăn rồi mới biết thịt bò Kobe khó sánh được với thịt bò Hida về độ ngon ngọt. Nếu đã thưởng thức món thịt bò Hida thì sẽ mãi nhớ, còn nếu chưa từng được nếm qua thì cớ gì mà bạn không thử một lần món đặc sản của nước Nhật.