Độc đáo bò cà phê sữa

* Nguyên liệu:

- Bò phi lê: 200g

- Sốt bò (DEMIGLACE): 2 muỗng cà phê

- Cream anchor (kem béo): 2 muỗng súp  

- Hóp mùi Thyme, tiêu xay.

* Cách làm:

- Cho sốt bò, kem béo, hóp mùi, tiêu xanh vào thố rồi trộn đều, chúng ta sẽ có được nước sốt cà phê sữa.
- Thịt bò cắt mỏng vừa, trải đều lên đĩa. Chan sốt lên trên.

Bài: Du Miên
Ảnh: nhà hàng RƠM BBQ cung cấp