Thực hiện:
- Phổ tai ngâm nước, cắt sợi. Tôm luộc lột vỏ. Mực luộc thái mỏng.
- Hành tây, rau thơm thái nhỏ. Pha nước trộn gỏi bằng đường, nước mắm, chanh sao cho có vị chua ngọt. Cuối cùng trộn tất cả các nguyên liệu với nhau.
- Món này dùng kèm với bánh phồng tôm.
Hướng dẫn: Nhà hàng Đen Giòn ( 49 Ngô Thời Nhiệm, Q.3, TP.HCM)
Thu Thủy
(ghi)
Bình luận (0)