Hướng dẫn làm phở cuốn chay đơn giản

Tiều Phu

Tiều Phu

(thực hiện)

0 Thanh Niên Online
Nếu trót mê món phở cuốn mà lại trùng vào những ngày ăn chay, hãy thử ngay công thức này nhé!

Nếu trót mê món phở cuốn mà lại trùng vào những ngày ăn chay, hãy thử ngay công thức này nhé!

Hướng dẫn làm phở cuốn chay đơn giản
Nguyên liệu:
- 600g bánh phở (dạng miếng chữ nhật)
- 2 bìa đậu phụ (tàu hũ)
- 12 tấm rong biển lớn dùng để cuộn sushi
- 12 quả dưa chuột (dưa leo)
- Xà lách, rau mùi (rau ngò)
- Nước chấm: Nước tương (xì dầu), tỏi, ớt, chanh
Cách làm:
- Đậu phụ thái mỏng dài rồi chiên vàng giòn 2 mặt.
Hướng dẫn làm phở cuốn chay đơn giản
- Dùng dao hoặc kéo cắt đậu phụ thành những sợi dài.
Hướng dẫn làm phở cuốn chay đơn giản
- Dưa chuột gọt bỏ vỏ, thái thành những thanh dạng sợi dài.
Hướng dẫn làm phở cuốn chay đơn giản
- Rong biển cắt thành dạng sợi dài.
Hướng dẫn làm phở cuốn chay đơn giản
- Trải bánh phở ra mặt phẳng sạch. Xếp xà lách, dưa chuột, đậu phụ, ít rau mùi, vài sợi rong biển lên rồi cuộn lại.
Hướng dẫn làm phở cuốn chay đơn giản
- Pha nước chấm: 1 muỗng canh xì dầu, 2 nhánh tỏi nhỏ băm nhỏ, ½ quả ớt xắt nhỏ, 1 thìa cà phê nước cốt chanh.
- Ăn liền sẽ ngon hơn.
Hướng dẫn làm phở cuốn chay đơn giản

Bình luận

User
Gửi bình luận
Hãy là người đầu tiên đưa ra ý kiến cho bài viết này!

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm

Bún hến ở Cồn Hến (Huế) /// TUYẾT KHOA

Cái gì cũng ngon, chỉ phục vụ là... dở

Có nhiều người cùng nhận xét, qua đèo Hải Vân, càng đi ra thì dịch vụ càng kém. Tư tưởng “mậu dịch viên” thời bao cấp có vẻ vẫn còn hiển hiện đâu đó trong từng con người.