Nét duyên kim cổ ở Si

0
Dấu ấn đương đại của kiến trúc, nét xưa cũ của cổ vật, mỹ vị của ẩm thực… tất cả hoà quyện đồng điệu trong không gian Si – nét chấm phá duyên dáng về một chốn ăn uống có sự kết hợp đa chiều từ văn hoá, lịch sử, mỹ thuật đến ẩm thực đậm hồn Việt.

Dấu ấn đương đại của kiến trúc, nét xưa cũ của cổ vật, mỹ vị của ẩm thực… tất cả hoà quyện đồng điệu trong không gian Si - nét chấm phá duyên dáng về một chốn ăn uống có sự kết hợp đa chiều từ văn hoá, lịch sử, mỹ thuật đến ẩm thực đậm hồn Việt.

 Nét duyên kim cổ ở nhà hàng Si 1
Sự khác biệt đến từ nét đương đại của kiến trúc được thể hiện tối giản, mục đích tôn lên giá trị độc đáo
về mỹ thuật từ các hiện vật sưu tầm - điểm nhấn chính trong trang trí nội thất ở Si.

Nằm trên “con đường ẩm thực” Ngô Văn Năm ngay trung tâm quận 1, sự khác biệt dễ nhận thấy của nhà hàng Si là gợi cho thực khách về một không gian nghệ thuật, nơi trưng bày - triển lãm các hoạ phẩm và bộ sưu tập cổ vật đa dạng, bên cạnh không gian thưởng thức ẩm thực. Sự khác biệt ấy đến từ nét đương đại của kiến trúc được thể hiện tối giản, mục đích tôn lên giá trị độc đáo về mỹ thuật từ các hiện vật sưu tầm - điểm nhấn chính trong trang trí nội thất ở Si.

Mỗi hiện vật trưng bày đều mang một chuyện kể thú vị về xuất xứ, niên đại, chất liệu… từ cổ vật đến tranh ảnh đương đại, kết hợp cùng bàn ghế, bộ đồ ăn… đều là những món sưu tầm mà chủ nhân tích góp, đưa về từ nhiều nguồn để hợp thành một tổng thể không gian đẹp từng chi tiết. Những bố cục, sắp đặt ở Si được thay đổi thường xuyên, để thực khách mỗi lần đến, lại sẽ khám phá thêm ở Si một nét duyên thú vị.

Mảng ẩm thực ở Si với điểm mạnh là các món ngon thuần Việt, được biến tấu trong trình bày, kết hợp cùng màu sắc của chén đĩa, bàn ăn, nguyên liệu trang trí, đem lại một vẻ đẹp và góc tiếp cận mới khi miêu tả về ẩm thực Việt.

 

Nét duyên kim cổ ở nhà hàng Si 3

Nét duyên kim cổ ở Si

Nét duyên kim cổ ở nhà hàng Si

Nét duyên kim cổ ở Si
Mỗi hiện vật trưng bày đều mang một chuyện kể thú vị về xuất xứ, niên đại, chất liệu… từ cổ vật đến tranh ảnh đương đại

Nét duyên kim cổ ở Si

Nét duyên kim cổ ở nhà hàng Si 5

Nét duyên kim cổ ở Si

Nét duyên kim cổ ở Si

Nét duyên kim cổ ở Si

Nét duyên kim cổ ở Si - ảnh 11
Những bố cục, sắp đặt ở Si được thay đổi thường xuyên, để thực khách mỗi lần đến, lại sẽ khám phá thêm ở Si một nét duyên thú vị.

Nét duyên kim cổ ở nhà hàng Si 

Nét duyên kim cổ ở nhà hàng Si

Nét duyên kim cổ ở nhà hàng Si

Nét duyên kim cổ ở Si
Mảng ẩm thực ở Si với điểm mạnh là các món ngon thuần Việt, được biến tấu trong trình bày, kết hợp cùng màu sắc của chén đĩa, bàn ăn, nguyên liệu trang trí, đem lại một vẻ đẹp và góc tiếp cận mới khi miêu tả về ẩm thực Việt.

 

NHÀ HÀNG SI
7A Ngô Văn Năm, P.Bến Nghé, Q1, TP.HCM
ĐT: 08 3829 6066

Nguyễn Đình
Ảnh: Hải Đông 

Bình luận

User
Gửi bình luận
Hãy là người đầu tiên đưa ra ý kiến cho bài viết này!

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm

Nhụy bông bần tách ra từ những bông búp làm gỏi rất ngon	 /// Ảnh: Thiên Lộc

Gỏi gà bông bần

Một lần đến Trà Vinh, người bạn rủ nhau về nhà làm món gà xé phay bông bần. Vừa bước vào nhà, anh bạn giới thiệu với vợ có mấy người bạn từ Cần Thơ đến. Hôm nay mình đãi các anh ấy món gỏi gà bông bần.
Điệp đỏ trước khi nấu cháo /// NGÔ MÃ THIÊN

Hương vị quê hương: Cháo điệp đỏ

Mùa hè là mùa điệp đỏ xuất hiện nhiều ở đầm Ô Loan (H.Tuy An, Phú Yên). Lúc này người dân sống quanh đầm đeo kính lặn xuống đầm bắt điệp đem về, phần thì để ăn, phần thì đem bán các chợ, hàng quán ven đầm.
 /// THANH LY

Ếch rang sả đồng quê

Ngày nghỉ, cả nhà đang xôn xao dưới bếp thì nghe tiếng cậu ngoài ngõ: “Ếch soi đầu mùa đây, trưa có món ngon đặc biệt!”.