Thơm ngon trứng chiên cốm tươi

Trâm Phạm

Trâm Phạm

(thực hiện)

0 Thanh Niên Online
Đang mùa cốm, giới thiệu với bạn cách làm món trứng chiên đơn giản, độc đáo mà không kém phần ngon miệng.

Đang mùa cốm, giới thiệu với bạn cách làm món trứng chiên đơn giản, độc đáo mà không kém phần ngon miệng.

Thơm ngon trứng chưng cốm tươi
Nguyên liệu:
- 200gr thịt heo xay
- 50gr cốm tươi
Thơm ngon trứng chưng cốm tươi
- 2 quả trứng vịt
- Hành tím, nước mắm, bột nêm, tiêu, đường
Cách làm:
- Cho thịt heo xay vào tô, nêm nếm gia vị với 1 muỗng canh 1 muỗng canh nước mắm 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê tiêu. Trộn đều cho thịt thấm gia vị, để trong vòng 15 phút.
- Đập 2 quả trứng vào trong tô thịt, đánh cho tan và đều
Thơm ngon trứng chưng cốm tươi
- Cho tiếp phần cốm tươi vào, trộn đều trứng và thịt
Thơm ngon trứng chưng cốm tươi
- Bắc chảo dầu lên bếp, cho trứng vào chiên vàng hai mặt
Thơm ngon trứng chưng cốm tươi
- Dùng nóng với cơm trắng rất ngon

Trâm Phạm
(thực hiện)

Bình luận

Gửi bình luận
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Tiếng Việt có dấu
  • Không chứa liên kết

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm