Ăn sô cô la đen giảm nguy cơ bệnh tim

0
(TNO) Ăn 100 gr sô cô la đen mỗi ngày trong 10 năm có thể ngăn chặn cơn đau tim và đột quỵ.

Kết luận trên được các nhà khoa học tại Đại học Monash (Úc) đưa ra sau khi theo dõi 2.013 người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao, theo AFP ngày 1.6.

“Phát hiện mới của chúng tôi cho thấy sô cô la đen có thể được dùng để điều trị những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao”, bà Ella Zomer, người dẫn đầu nghiên cứu mới, kết luận.

Sô cô la đen với hàm lượng cacao cao có lợi ích cho sức khỏe con người vì nó chứa các chất chống ôxy hóa được gọi là polyphenols. Những chất này giúp các mạch máu mở rộng, từ đó giảm huyết áp và máu có thể lưu thông dễ dàng hơn.

Trà xanh và những trái cây có màu tươi như táo đỏ và quả việt quất cũng là nguồn cung polyphenols dồi dào.

Các chuyên gia từng cảnh báo việc ăn quá nhiều sô cô la đen lại dẫn đến béo phì, vốn là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh tim mạch.

Do đó, giới nghiên cứu đề nghị không nên xem việc ăn sô cô la đen là biện pháp ngăn ngừa duy nhất mà phải kết hợp với biện pháp khác, trong đó có tập thể dục.

Bệnh tim mạch là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến cái chết trên thế giới, chiếm 30% tổng số trường hợp tử vong, theo Tổ chức Y tế Thế giới.

Văn Khoa

>> Ngôi đền chocolate
>> Sô cô la nghệ thuật
>> Ăn sáng với bánh socola giúp giảm cân
>> Sôcôla có lợi cho tim, não

Bình luận

Gửi bình luận
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Tiếng Việt có dấu
  • Không chứa liên kết

Có thể bạn quan tâm

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm

Mảnh rác không gian đang bay về trái đất

Mảnh rác không gian đang bay về trái đất

(TNO) Giới thiên văn học phát hiện một mảnh rác không gian bí ẩn có tên WT1190F đang bay về phía trái đất và sẽ bùng cháy trên bầu trời Ấn Độ Dương vào ngày 13.11 tới.
Thai nhi ‘hát’ trong bụng mẹ

Thai nhi ‘hát’ trong bụng mẹ

(TNO) Các nhà khoa học ở Tây Ban Nha lần đầu tiên phát hiện thai nhi có thể nghe nhạc và phản ứng bằng cách cử động miệng, lưỡi trông như đang hát khi chỉ mới 16 tuần tuổi.

Vitamin làm tăng tốc độ lây lan của khối u ác tính?

Vitamin làm tăng tốc độ lây lan của khối u ác tính?

(TNO) Các nhà khoa học vừa khuyến cáo bệnh nhân mắc khối u ác tính trên da cần cẩn trọng khi dùng sản phẩm bổ sung chứa vitamin, bởi nó có khả năng làm tăng tốc độ lây lan của khối u lẫn nguy cơ di căn.