Chế độ ăn ở bệnh nhân đái tháo đường

0
Với việc tập luyện thể lực và sử dụng thuốc, chế độ ăn đóng góp một vai trò rất lớn trong kiểm soát bệnh đái tháo đường (ĐTĐ), luôn là chỉ định đầu tiên trong kế hoạch điều trị bệnh.

Chế độ ăn ở bệnh nhân đái tháo đường - ảnh 1

Chế độ ăn cho người ĐTĐ không phải là một chế độ ăn kiêng, người bệnh không phải kiêng tuyệt đối một loại thực phẩm nào đó mà vấn đề là ăn như thế nào? ăn bao nhiêu? và ăn khi nào? Thực hiện chế độ ăn tốt trong ĐTĐ không khác ngoài một chế độ ăn lành mạnh có thể áp dụng cho tất cả mọi người muốn có một sức khỏe tốt.  Không có một chế độ ăn duy nhất nào phù hợp với mọi bệnh nhân ĐTĐ vì cần phải linh hoạt điều chỉnh cho từng đối tượng tùy thuộc tuổi, giới, nghề nghiệp, tình trạng bệnh, sở thích…tuy nhiên có những nguyên tắc mà người bệnh cần biết để áp dụng linh hoạt cho bản thân.

1. Tại sao người ĐTĐ cần chế độ ăn uống hợp lý?

Giúp cho đường huyết ổn định, càng gần mức bình thường càng tốt.

Tránh được các biến chứng nguy hiểm của bệnh.

Cung cấp dinh dưỡng đầy đủ, đảm bảo sức khỏe cho người bệnh.

2. Thế nào là chế độ ăn uống lành mạnh?

Đảm bảo đủ và cân đối về năng lượng và chất dinh dưỡng cho nhu cầu tăng trưởng phát triển và duy trì sức khỏe.

Tính đến hoạt động thể lực hằng ngày cho mỗi cá nhân.

Thỏa mãn các yếu tố tâm lý, kinh tế và xã hội của người bệnh.

Linh hoạt và đa dạng.

Giúp kiểm soát đường huyết đạt mục tiêu.

Duy trì cân nặng ở mức cho phép.

3. Người ĐTĐ nên ăn như thế nào?

Ăn đúng giờ mỗi ngày, không bỏ bữa.

Có thể chia nhiều bữa nhỏ nhưng không ăn vặt, số lượng bữa/ngày.

Ăn cùng một lượng mỗi ngày.

Ăn cùng một lượng chất bột đường mỗi bữa.

Ăn đầy đủ các nhóm thực phẩm mỗi ngày, mỗi bữa.

4. Lựa chọn thông minh trong ăn uống

Lựa chọn thực phẩm có nhiều chất xơ, ăn nhiều đạm có nguồn gốc thực vật, ít chất béo.

Chế biến thực phẩm chú trọng luộc, hấp, áp chảo, hạn chế chiên, xào. Sử dụng các loại gia vị và nước xốt ít béo, ít muối và đường. Ăn trái cây nguyên quả, không ép nước.

BS.CK Lâm Huyền Trang
Chuyên khoa Nội tiết Y - Nha khoa Vạn Phước

Chuyên mục do Y - Nha khoa Vạn Phước
(số 307F Nguyễn Văn Linh, P.An Khánh, Q.Ninh Kiều, TP.Cần Thơ) tài trợ.

Mọi thắc mắc về sức khỏe, bạn đọc có thể gửi email, thư tín về chuyên mục theo địa chỉ: vanphuocclinic@gmail.com, bacsicuaban.tn@gmail.com hoặc Y - Nha khoa Vạn Phước để được giải đáp và tư vấn.

>> Đái tháo đường: Nguy cơ và cách phòng trị
>> Chuyên gia cảnh báo về biến chứng đái tháo đường
>> chuyenongduong.com: Sân chơi mới cho người đái tháo đường
>> Ổi với người đái tháo đường

Bình luận

User
Gửi bình luận
Hãy là người đầu tiên đưa ra ý kiến cho bài viết này!

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm

Chính quyền tắc trách sao bắt dân chịu?

Chính quyền tắc trách sao bắt dân chịu?

Bà Phạm Thị Mạnh (ngụ P.Phú Trinh, TP.Phan Thiết, Bình Thuận) liên tục có đơn khiếu nại gửi đến Báo Thanh Niên và các cơ quan chức năng, cho rằng UBND TP.Phan Thiết đã 'cố tình lập lờ', né tránh các sai phạm để gia đình bà gánh hậu quả, thiệt hại tài sản mà không được giải quyết.
Ngập úng ngay trung tâm huyện

Ngập úng ngay trung tâm huyện

Không có hệ thống thoát nước của khu trung tâm hành chính H.Cư Kuin (Đắk Lắk) nên nước lũ làm ngập nhiều diện tích cây trồng của người dân.