Xuất hiện bánh xèo khổng lồ đường kính 2 mét

0 Thanh Niên Online

(TNO) Một doanh nghiệp chuyên doanh bột quyết định đúc chiếc bánh xèo khổng lồ, đường kính 2 mét, để thiết lập kỷ lục Việt Nam

(TNO) Một doanh nghiệp chuyên doanh bột quyết định đúc chiếc bánh xèo khổng lồ, đường kính 2 mét, để thiết lập kỷ lục Việt Nam.

Xuất hiện bánh xèo khổng lồ đường kính 2 mét - ảnh 1Chiếc bánh xèo có trọng lượng gần 10 kg với đường kính 2 mét - Ảnh: Nguyên Nguyễn
Bà Vũ Thị Thu Hương, Phó tổng Giám đốc Công ty Liên doanh Bột quốc tế Intermix, ngày 3.2, cho biết chiếc bánh xèo nặng 10 kg này đã dùng 2 kg bột, 8 kg nhân bao gồm thịt heo, thịt vịt bằm, tôm, nấm linh chi, rau mầm, cà rốt, giá, hành lá,…
Chiếc bánh xèo khổng lồ được chế biến trên chảo nhôm đường kính 2 mét nặng 35 kg. 5 nhân viên lành nghề đã mất 30 phút để thực hiện.
Vì đường kính bánh quá lớn nên các đầu bếp gặp khó khăn trong việc canh lửa, xoay chảo cho bánh chín đều và lấy bánh ra khỏi chảo.
Xuất hiện bánh xèo khổng lồ đường kính 2 mét - ảnh 2Chiếc bánh vẫn đảm bảo độ giòn của bánh xèo truyền thống
Doanh nghiệp dự kiến sẽ xác lập kỷ lục chiếc bánh xèo lớn nhất Việt Nam vào ngày 12.2 tại đêm khai mạc chợ hoa xuân Bình Điền (TP.HCM).

Bình luận

Gửi bình luận
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Tiếng Việt có dấu
  • Không chứa liên kết

Có thể bạn quan tâm

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm

Bóc lớp vỏ bên ngoài lộ ra những múi bứa trông thật  bắt mắt 	 /// Ảnh: Trang Thy>

Chua ngọt bứa rừng

Vị chát từ lớp vỏ quyện vị chua lẫn ngọt của những múi bứa tan trong miệng, tạo nên dư vị khó phai. Mỗi độ thu về, tôi thường hoài niệm về ngày xa với gương mặt thơ trẻ rạng ngời, tay nâng niu những quả bứa rừng...