|
|
Có nhiều cách dùng rau, củ, quả, cây trái cho trường hợp của bạn. Ở đây xin hướng dẫn bạn cách đơn giản từ thực phẩm thường có trong bữa ăn, đó là quả dưa leo.
Cách dùng như sau: lấy chừng 200 gr dưa leo tươi, một ít dầu mè, khoảng 10 gr đường trắng,10 ml giấm ăn.
Dưa leo rửa sạch, bỏ vỏ và ruột rồi cắt miếng vừa dùng. Cho đường, dưa leo vào giấm để ngâm chừng nửa giờ, sau đó lấy ra và cho dầu mè vào trộn đều. Món này thích hợp dùng cho người cao mỡ máu, và giúp thanh nhiệt.
Bên cạnh đó cần lưu ý, với người mỡ máu cao hạn chế dùng các món chiên, đồ xào, thay vào đó dùng nhiều các món luộc và rau quả tươi và siêng năng vận động cơ thể.
|
Câu hỏi xin gửi về địa chỉ tòa soạn Báo Thanh Niên hoặc chuabenh@thanhnien.com.vn |
Lương y Vũ Quốc Trung
>> Ngừa Alzheimer từ dâu tây, dưa leo
>> Loại bỏ quầng thâm bằng dưa leo
>> Dưa leo giúp bớt đau đầu
Bình luận (0)