duong bot

Nghêu phô mai tay cầm

Nghêu phô mai tay cầm

0
Nguyên liệu: 400 gr nghêu; Một miếng phô mai đầu bò; Gia vị: Muối, tiêu, đường, bột nêm, hành tím và ngò.
Lẩu cá ngát chua cay

Lẩu cá ngát chua cay

0
Nguyên liệu: 500g cá ngát, 100g me, 50g thơm, hai trái cà chua, một ít rau nhút, rau muống, bắp chuối, đậu bắp, giá, rau om, ngò gai, sả, tỏi bằm, dầu, đường, bột ngọt, nước mắm.
Củ cải Cầu Kè xào xả ớt

Củ cải Cầu Kè xào xả ớt

0
Từ lâu món củ cải muối (củ cải trắng ngâm muối) đã trở thành món dân dã của người miền Tây Nam Bộ. Củ cải muối rất rẻ bán ở chợ quê cho đến chợ thành. Sau khi mua về ngâm nước lạnh hoặc nước âm ấm rồi xả cho bớt mặn, sau đó thái nhỏ rửa lại với nước một lần nữa rồi bắt chảo lên bỏ vào xào. Cách làm rất đơn giản, xào cho đến khi thấy miếng củ cải săn lại, thì cho vào ít nước tương, nêm ít gia vị như đường, bột ngọt rồi xào tiếp.
Chả cua nướng

Chả cua nướng

0
Chuẩn bị: (4 phần) Thịt cua: 200 gr Thịt nạc xay: 100 gr Trứng gà: 2 quả Giò sống: 100 gr Mỡ heo, hành tím, đường, bột nêm, tiêu mỗi thứ một ít
Cơm chiên cá mặn

Cơm chiên cá mặn

0
Nguyên liệu: Gạo ngon 500g; Khô cá mặn 100g (khô cá thu sẽ ngon hơn); Nước dừa (một trái); Một quả trứng gà; 1/2 thìa cà phê tỏi bằm; Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngột, dầu ăn; Một ít hành lá, cà chua, dưa leo, lá chuối để trang trí.
Tặng quà cho học sinh nghèo và người khuyết tật

Tặng quà cho học sinh nghèo và người khuyết tật

0
Sáng qua 15.10, ông bà Trần Quang Được (ngụ tại TP.HCM) đã kết hợp cùng UBND, Ủy ban MTTQ VN P.Xuân An, thị xã Long Khánh (Đồng Nai) tặng gần 600 phần quà gồm: gạo, mì gói, dầu ăn, đường, bột ngọt cho học sinh nghèo và người khuyết tật (ảnh) tại Trường tiểu học Long Khánh II (thị xã Long Khánh), mỗi phần quà trị giá 100.000đ.
Mì Ý xào hải sản

Mì Ý xào hải sản

0
Nguyên liệu: 5 con sò lông tách lấy thịt rửa sạch, 100g tôm tươi lột vỏ chừa đuôi, 200g mực nang thái miếng, 100g cá philê (cá chẽm hoặc cá ba sa), 300g mì Ý, 1 củ cà rốt gọt vỏ thái sợi trụng sơ qua nước sôi, 1 quả dưa leo xắt sợi, 1 củ hành tây. Nước tương, hành tím và tỏi băm nhỏ, dầu hào, rượu vang trắng, muối, một ít đường, bột nêm.
Tôm chiên giòn

Tôm chiên giòn

0
Nguyên liệu: 200 gr tôm thẻ loại lớn, 50 gr giò sống, 100 gr thịt nạc dăm, 5 tai nấm mèo, 2 miếng tàu hủ ky loại lớn, bột chiên giòn, tiêu, muối, đường, bột ngọt, dầu ăn, 2 quả cà chua, 1 nhánh gừng nhỏ.
Tặng quà cho bà con nghèo

Tặng quà cho bà con nghèo

0
Trong dịp Tết vừa qua, Sở Du lịch và tạp chí Du lịch TP Hồ Chí Minh đã đi thăm, trao 160 phần quà (mỗi phần gồm: đường, bột ngọt, bánh... và 50.000đ tiền mặt), trao tiền xây 3 căn nhà tình thương (6 triệu đồng/căn) cho bà con nghèo, gia đình chính sách ở xã Lương Hòa, huyện Giồng Trôm, Bến Tre.
Ốc nhồi lá gừng

Ốc nhồi lá gừng

0
Nguyên liệu: Ốc bươu, giò sống, gừng củ, nấm mèo, lá gừng, ớt, cà chua, mắm, muối, đường, bột ngọt, tiêu...
Canh Chua Cá Hú

Canh Chua Cá Hú

0
Nguyên liệu: 1/2kg cá bông lau hoặc cá hú 400g măng chua Muối, đường, bột ngọt Nước mắm Ngò gai, rau quế, ớt 100g hành tím bào