duong ky dong

Cháy nhà 6 tầng ở trung tâm TP.HCM

Cháy nhà 6 tầng ở trung tâm TP.HCM

0
Tối 13.9.2017, một vụ cháy lớn đã xảy ra trong căn nhà 6 tầng ở hẻm số 14 đường Kỳ Đồng quận 3, TP.HCM khiến nhiều người hốt hoảng.
Trước thông tin bị bắt, Chủ tịch Eximbank Lê Hùng Dũng: ‘Tôi ổn!’

Trước thông tin bị bắt, Chủ tịch Eximbank Lê Hùng Dũng: ‘Tôi ổn!’

5

(TNO) Chiều 19.8, xuất hiện tại nơi làm việc của mình ở tòa nhà Eximbank trên đường Kỳ Đồng, Q.3 (TP.HCM) cùng vợ, ông Lê Hùng Dũng, Chủ tịch Hội đồng quản trị Ngân hàng Xuất nhập khẩu Việt Nam (Eximbank) đã có cuộc trao đổi với PV Thanh Niên Online liên quan đến tin đồn ông bị bắt.

Ba vụ cháy

Ba vụ cháy

0
Tối 13.4, chợ Quán Hộ (đường Kỳ Đồng, P.Thanh Khê Đông, Q.Thanh Khê, TP.Đà Nẵng) xảy ra vụ hỏa hoạn. Vị trí phát cháy ở gầm cầu thang phía đông, nơi chứa các vật dụng tủ gỗ, quạt, bàn ghế nên ngọn lửa nhanh chóng thiêu rụi một số tài sản (ảnh 1).
Đi ăn bánh bèo chén Cung An Định ở Sài Gòn

Đi ăn bánh bèo chén Cung An Định ở Sài Gòn

0
Bánh bèo Huế vốn đã rất quen thuộc với người Sài Gòn. Tuy nhiên để tìm đúng nguyên bản bánh bèo chén trong kiệt - hẻm của Cung An Định (Huế), dân sành ăn thường tìm đến quán Huế nhỏ trên con đường Kỳ Đồng (quận 03) này. Cây bút John Krich của tờ nhật báo Wall Street Journal trong một bài viết đầu năm 2011 đã từng đánh giá bánh bèo Huế cùng những phụ gia không thể thiếu đi kèm là nước mắm và tôm nõn, là một món ăn xứng đáng đứng ở "tầm vương giả". Nhưng vẫn còn rất nhiều tranh cãi về nguốn gốc bánh bèo chén Huế. Người thì cho rằng đó là một món bình dân, người thì cho rằng các nhà vua Huế xưa hẳn rất thích món ăn giản dị mà đầy tinh tế này. Mà cũng đúng thôi, vì Huế là nơi chốn đã chứng kiến triều đại phong kiến cuối cùng của Việt Nam, nên ẩm thực vùng đất này luôn tuân theo những chuẩn mực nhất định. Ở Huế, Gốc bánh bèo bà Cư nằm trong kiệt (hẻm) của Cung An Định ở địa chỉ 23/177 Phan Đình Phùng từ lâu đã là một địa chỉ món Huế được yêu thích nhờ vào hương vị tinh túy gia truyền. Đặc biệt là món bánh bèo hấp trong những cái chén sành nhỏ, phủ lên trên một chút tôm cháy, mỡ hành và da heo chiên, ăn với nước mắm và ớt xanh. 20 năm trước, hậu duệ của quán bánh bèo nức tiếng đất cố đô này đã "Nam tiến" với chi nhánh đầu tiên trong con hẻm 45C Kỳ Đồng (quận 03) này.
Bún riêu ngon ở Sài Gòn

Bún riêu ngon ở Sài Gòn

0
Bún riêu là món Bắc di cư vào Sài Gòn nhưng đã biến đổi rất nhiều để phù hợp với khẩu vị người dân nơi đây. Thật thú vị là tại Sài Gòn có rất nhiều phong cách bún riêu khác nhau cùng tồn tại. Theo nhiều tài liệu thì món bún riêu truyền thống ở miền Bắc chỉ là nước và riêu cua đồng, ăn với bún, rau và mắm tôm. Còn món bún riêu miền Nam thì bên cạnh vị ngọt của cua đồng, nước dùng còn được nấu với sườn non để tăng thêm độ ngọt đậm đà cho món ăn. Màu sắc tô bún miền Nam cuốn hút hơn nhờ cà chua xào lấy màu, và thêm một ít màu từ hạt điều (*). Để thêm vị chua thì ở phiên bản phía Bắc cho thêm giấm bỗng, có vị chua dịu mà thơm lừng, giúp át bớt mùi tanh của cua. Còn ở Sài Gòn thì khác, người ta cho nước cốt từ trái me, để riêng một cái hũ cho ai thích ăn chua thì tùy ý thêm vào. Sài Gòn là mảnh đất thu hút người tứ xứ, cũng tương tự như văn hóa “melting pot” của nước Mỹ (tạm dịch là “nồi hầm nhừ”), nơi hội tụ lại và dung hòa nhiều nền văn hóa. Cũng vì vậy mà các hàng quán bún riêu Sài Gòn định hình dựa trên nhiều cách nấu tương đối khác biệt. Nguyên bản của bún riêu chỉ bao gồm nước dùng và phần riêu cua đồng. Nhưng khi Nam tiến đã thêm thắt vào rất nhiều. Như ở những quán bún riêu nổi tiếng trong con hẻm lớn đường Kỳ Đồng (quận 03) thì có thêm chả cây và huyết. Nếu thích người ta có thể gọi món riêu cua ốc, nước dùng ở đây cũng không có nước xương hay giò heo hầm. Có lẽ do chủ quán xuất thân từ miền Bắc nên mắm tôm dùng kèm là mắm tôm Bắc chứ không phải mắm tôm Nam.
Hạn chế lưu thông nhiều tuyến đường tại Q.3, TP.HCM

Hạn chế lưu thông nhiều tuyến đường tại Q.3, TP.HCM

0
Theo thông báo của Sở Giao thông vận tải, các tuyến đường sau bị cấm xe hoặc hạn chế lưu thông: Đường Kỳ Đồng (từ Trần Quốc Thảo đến Nguyễn Thông) từ nay đến ngày 1.9.2009 bị rào chắn phần lớn mặt đường để thi công, hạn chế xe qua lại, giảm tốc độ tối đa.
Coi thường tính mạng người dân

Coi thường tính mạng người dân

0
Mặc dù đã từng bị dư luận phản ánh về việc thi công không có rào chắn gây mất an toàn cũng như xe chở vật liệu ra vào công trường làm rơi vãi đất cát ảnh hưởng đến đời sống của người dân ngụ khu vực đường Kỳ Đồng, P.9, Q.3 (TP.HCM) nhưng đến nay, đơn vị thi công tòa nhà cao tầng New Pacific tại số 9-11 Kỳ Đồng vẫn phớt lờ như thách đố cơ quan chức năng.
Một cung cách đáng thất vọng

Một cung cách đáng thất vọng

0
Vào khoảng 7 giờ 30 sáng thứ sáu ngày 17.11.2006, tôi đi làm  việc bằng xe gắn máy và chạy từ hướng đường Trần Quốc Thảo quẹo sang đường Kỳ Đồng, TP.HCM. Lúc này là giờ cao điểm xe cộ lưu thông nhiều trên con đường Kỳ Đồng 2 chiều chật hẹp.
/form>