Luyện xương thối thành... nước tương

Luyện xương thối thành... nước tương

23:38 14/06/2005 0

Nước tương - loại nước chấm thông dụng đang có mặt trong bữa cơm của hầu hết các gia đình. Trừ một số sản phẩm có thương hiệu, có đăng ký và kiểm tra chất lượng, còn hầu hết đều được sản xuất với một công nghệ và nguyên liệu chỉ mới nghe qua đã... nổi gai ốc.

Ngôi làng kỳ lạ trong rừng thẳm

Ngôi làng kỳ lạ trong rừng thẳm

21:47 06/06/2005 0

Nằm trong một thung lũng giữa rừng quốc gia Cát Bà, có một cụm dân cư nghèo một cách kỳ lạ. Vào được làng mà muốn áo quần khô ráo, chỉ có cách "thoát y" lội qua quãng ngập! Nhưng chính sự hoang dã nơi đây lại có sức hút những du khách ngoại quốc muốn tìm về thiên nhiên. PV Thanh Niên đã đến và ghi nhận những câu chuỵện cười… không nổi của ngôi làng kỳ lạ này.

Tình thương và tội lỗi

Tình thương và tội lỗi

21:54 01/06/2005 0

Có những giọt nước mắt ân hận, tiếc nuối và có cả những giọt nước mắt hạnh phúc trên khóe mắt của những học viên cai nghiện ma túy và thân nhân của họ. Buồn là có quá ít những giọt nước mắt vì mừng vui nhưng lại quá nhiều những tình thương... gây nên tội lỗi! Chúng tôi không khỏi đau lòng khi chứng kiến những bi kịch đó tại Trung tâm cai nghiện Phú Văn.

Chế biến đậu hũ bằng công nghệ... kinh hoàng!

Chế biến đậu hũ bằng công nghệ... kinh hoàng!

23:24 29/05/2005 0

Đậu hũ là món ăn phổ biến vì rẻ tiền và lành tính nhất trong số các món ăn bổ sung nhiều chất đạm. Thế nhưng, khi chúng tôi được chứng kiến tận mắt công nghệ chế biến đậu hũ tại cơ sở, thì chỉ có thể thốt được hai từ: "kinh hoàng!".

TP.HCM: Đánh sập một ổ ăn chơi trụy lạc

TP.HCM: Đánh sập một ổ ăn chơi trụy lạc

10:00 26/05/2005 0

18h30 ngày 24/5, theo chỉ đạo trực tiếp của Đảng ủy, UBND phường Bến Thành, lực lượng công an đã bất ngờ ập vào kiểm tra hành chính quán karaoke 108 Bùi Thị Xuân (P. Bến Thành, Q1). Nhân viên của quán tỏ ra đã được tập huấn rất “nhuyễn” các thủ đoạn đối phó, song vẫn không kịp phi tang chứng cứ. Hàng loạt tiếp viên nữ chưa kịp mặc quần áo ùa chạy nhốn nháo, nội y vương vãi khắp phòng karaoke và cả hành lang.

Săn tôm sú mẹ

Săn tôm sú mẹ

22:15 22/05/2005 0

Đêm. Chúng tôi ra khơi cùng những ngư dân một làng chài nhỏ cách thị trấn Khánh Hải (huyện Ninh Hải, Ninh Thuận) chừng 10 km. Chúng tôi đi săn sú...

Đàn bà "đi biển" có đôi

Đàn bà "đi biển" có đôi

21:56 20/05/2005 0

Đàn ông đi biển có đôi Đàn bà đi biển... có đôi như thường" Đó là "chân lý" ngày nay, khi mà người đàn ông đã có thể nghiêng vai "chung xuồng" với vợ mình trên suốt hành trình "vượt cạn".

Tôi ăn thịt gà!

Tôi ăn thịt gà!

23:24 18/05/2005 0

Đã hơn mấy tháng, cứ mỗi lần nghe ai nói đến thịt gà là tôi sợ. Đến đĩa trứng ốp-la hấp dẫn, tôi cũng không dám dùng. Vậy mà, mới đây tôi tìm đến một trang trại nuôi 30.000 con gà siêu trứng, chụp hình cận cảnh, cầm từng quả trứng trên tay và khi ra về đã dũng cảm nhận quà là một con gà vừa cắt tiết do chủ nhân tặng, chưa qua nước sôi 70 độ C như khuyến cáo của WHO.

Khám bệnh lúc rạng đông

Khám bệnh lúc rạng đông

22:59 16/05/2005 0

Với một ê-kíp 60 bác sĩ, kỹ thuật viên làm việc từ 4 giờ đến 7 giờ sáng, mỗi ngày Trung tâm Chẩn đoán y khoa Medic (Medic - TP.HCM) giải quyết cho 300 - 400 người có nhu cầu kiểm tra sức khỏe trước giờ hành chính. Từ bước đột phá này, nhiều người đã bắt đầu nghĩ đến một mô hình "bệnh viện 24/24".

Cà phê... ớn lạnh

Cà phê... ớn lạnh

21:48 15/05/2005 0

Không thể tính nổi tại TP Hồ Chí Minh mỗi ngày các quán cà phê bình dân tiêu thụ bao nhiêu cà phê bột, nhưng chúng tôi có thể khẳng định phần lớn lượng cà phê bột tiêu thụ hằng ngày không phải là cà phê mà là... đậu nành, bắp, đường và hóa chất được các cơ sở không đăng ký kinh doanh phù phép thành cà phê. Đó cũng chính là lý do vì sao ai đó có ngày lỡ uống đến 4, 5 ly cà phê hay nhiều hơn nữa mà đêm về vẫn ngủ ngon.

Đi tìm "bí mật" của bổ củi

Đi tìm "bí mật" của bổ củi

21:42 12/05/2005 4

Con bổ củi trị bệnh gì mà sao tui nghe cái đám đàn ông sồn sồn cứ nhắc rồi tìm mua dữ quá, ông có biết không?". "Hình như nghe nói hồi dương, trị liệt gì đó". "Cái con đen thui đó mà cũng trị bệnh được sao? Có thật không?"... Trong quán cà phê vắng, hai ông già trò chuyện và tôi ở bàn bên yên lặng lắng nghe. Con bổ củi mà ngày xưa anh em tôi hay bắt chơi, giờ đã trở thành món hàng quý hiếm...

"Cò" nhà đất

"Cò" nhà đất

23:12 08/05/2005 0

Đất ai không biết, cứ nhận đại của mình! Đó là bài học đầu tiên mà H. "bật mí" cho tôi. Cùng với lý thuyết, H. thực hành bằng việc dẫn hai vợ chồng khách hàng đến một mảnh đất khu vực đường Nguyễn Phước Nguyên (Q.Thanh Khê, Đà Nẵng).

Nước mắt của vàng

Nước mắt của vàng

21:31 04/05/2005 0

Đại gia" Đồng Phó Những năm 80, 90 của thế kỷ trước, ở cái thị tứ Đồng Phó thuộc xã Tây Giang, chẳng ai lại không biết tiếng "Hai Mùi phân kim". Thậm chí giới đào đãi vàng ở khắp các tỉnh miền Trung, Tây Nguyên còn biết. Thời hoàng kim của Hai Mùi, trong nhà bao giờ cũng có hàng chục bao sái vàng (quặng vàng sau khi đã đãi lần 1), mà toàn là sái gốc. Nhà Hai Mùi khi ấy hằng ngày thuê trên dưới chục người đập đá, xay đá, đãi vàng.

Dịch vụ "đen": Làm mai cho "đại gia"

Dịch vụ "đen": Làm mai cho "đại gia"

14:52 29/04/2005 0

Những "bà mai" phần đông là những phụ nữ có tuổi đời ngoài 30, chưa chồng hoặc một đôi lần "gãy gánh", ngoại hình không lấy gì làm hấp dẫn nhưng nói năng thì khỏi phải chê. Suốt ngày, họ la cà đi tìm những gã đàn ông giàu có để mai mối cho đàn em xinh đẹp của mình...