Nhà tôi ở miền Trung, có trồng loại cây sắn dây để lấy củ mài lấy bột dùng. Cho tôi hỏi, bột sắn dây có công dụng gì trong trị bệnh hay không. Xin cảm ơn. (ngvantuoi@...)

Nước tinh khiết luôn luôn là tốt nhất, tuy nhiên, thỉnh thoảng bạn nên thay đổi hương vị của mình một chút. Thật không may, nhiều loại đồ uống mùa hè phổ biến thường chứa đầy đường và hóa chất hoàn toàn không tốt cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là vài gợi ý giúp bạn có những loại thức uống mới lạ, ngon lành, và hoàn toàn dễ làm.

Chăm sóc da. Uống nước chanh đem lại làn da sáng. Nước chanh giúp giảm lão hóa, mụn đầu đen và nếp nhăn, theo trang tin healthmeup.com dẫn nguồn từ các chuyên gia sức khỏe Ấn Độ.

Dễ tiêu hóa. Các loại rau củ được khuyên dùng vào mùa hè như bí đỏ, dưa leo, cà rốt, cà chua, cải bó xôi, nho khô, vả.

Chanh rất giàu vitamin C, một ly nước chanh mát lạnh giúp bạn xua tan cơn khát nhanh chóng. Vào ngày nắng bạn có thể ngẫu hứng biến nhà bếp thành quầy bar với hỗn hợp nước chanh,  trái cây tạo thành nhiều màu sắc và mùi vị khác nhau.

Những ngày nắng của mùa hè sắp đến, bạn làm gì để giúp cơ thể hạ nhiệt. Đầu bếp Thomas Tran -  nhà hàng Xoay Hoàng Gia (quận 01, TP.HCM) giới thiệu đến bạn đọc bộ sưu tập thức uống Trà Hoa Nữ gồm các màu sắc: vàng, đỏ, trắng, xanh.

Các món ăn được chế biến từ rau muống như: luộc, xào tỏi, nấu canh, cuốn cá nục hấp... đều rất ngon, có tính giải nhiệt nên được nhiều người thích.

Đây là món ăn tốt cho sức khỏe, giải nhiệt hiệu quả với đậu xanh và bí đỏ cùng cách chế biến đơn giản. Nguyên liệu chế biến món ăn cần có:

Cuộc sống hiện đại quá tất bật đang đặt con người trước nguy cơ phải đối mặt với stress thường xuyên hơn. Thường thì mỗi người sẽ tự tìm cho mình một cách giải tỏa khi đứng trước những áp lực ấy, lấy lại cân bằng cho mình nhưng không ít người “gặp khó” thực sự khi lâm vào trạng trái stress. Theo các chuyên gia, lời giải cho bài toán stress không khó và nó hoàn toàn phụ thuộc vào mỗi người.

Cái nóng bức oi ả của mùa hè như muốn thách thức sự chịu đựng và sức khỏe của con người; thách thức ai đó đang ấp ủ những chuyến đi picnic, khám phá để tận hưởng những ngày hè sảng khoái. Chính bởi vậy, để không chịu “thua” mùa hè, chúng ta rất cần đến những chiếc “phao” giúp giải tỏa cái nóng và khiến cả cơ thể lẫn tinh thần tươi mát.

Căng thẳng, mệt mỏi, khó chịu, dễ cáu gắt…, là những trạng thái mà chúng ta luôn phải đối mặt trong mùa hè. Đơn giản là vì vào hè thời tiết nóng bức, ngột ngạt. Cơ thể tăng tiết mồ hôi nên mất nhiều nước và các muối khoáng. Chính bởi vậy, chúng ta cần phải bù lại lượng nước, bù khoáng, giải nhiệt, cân bằng cho cơ thể. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, nên lưu ý sử dụng một số thức uống, món ăn có tác dụng thanh nhiệt, bổ dưỡng, tăng cường sức đề kháng của cơ thể.

Thời điểm này, rất nhiều fan hâm mộ bóng đá đang "ăn bóng đá, uống bóng đá, thức bóng đá" và… mệt nhoài vì bóng đá. Vậy làm sao bạn có thể giữ gìn được phong độ để tiếp tục “chiến đấu” cùng Euro 2012 mà vẫn sung sức?

Một chút dầu giấm, trứng bóp nhuyễn và tim atisô là công thức của món salad rất mát và có hương vị thật thanh.

Mùa hè đến, trời nắng nóng oi bức khiến cơ thể ra nhiều mồ hôi, theo các chuyên gia dinh dưỡng, chúng ta nhất thiết phải uống nước nhiều hơn bình thường (thông thường là 1,0 lít/ngày thì tăng lên 1,5 đến gần 2,0 lít/ngày).

Tháng 5 đang hé mở một mùa hè mới với những tiếng ve đầu tiên, những tia nắng ngập ngừng rơi khép lại những ngày xuân cuối của tháng 4. Mùa hè đến, nghĩa là mùa của nắng nóng đến, mùa của những cơn khát, mùa của sự giải nhiệt, làm dịu đi cái nóng không chỉ ở ngoài trời mà còn cả cái nóng trong nhà, trong người…

(TNO) Trời nắng như đổ lửa, không khí ngột ngạt khiến nhiều người phải tìm đủ mọi cách để đối phó với cái nóng như thiêu như đốt.