Gỏi gà măng cụt, món ngon chỉ có một mùa duy nhất trong năm, ăn ở đâu?

Gỏi gà măng cụt, món ngon chỉ có một mùa duy nhất trong năm, ăn ở đâu?

18:00 05/06/2022 0

Bạn đã bao giờ nghe đến món gỏi gà măng cụt chưa? Ngoài ăn chín trái măng ra, từ xa xưa người dân vùng Đông Nam bộ (Bình Dương) và cả người miền Tây đã mix món ăn một cách độc đáo. Kết hợp giấm chua, ớt, đậu phộng rang vỡ và hành phi cùng nêm nếm gia vị khác đã tạo nên món gỏi gà măng cụt ngon trứ danh như ngày hôm nay.

Về Diêm Điền ăn gỏi día

Về Diêm Điền ăn gỏi día

20:35 20/04/2022 1

Sau nhiều công đoạn sơ chế, chân día được trụng sơ qua nước sôi, để ráo nước rồi trộn cùng tỏi, lá chanh, riềng xay. Vậy là có món gỏi día, giòn, thơm - đặc sản của TT.Diêm Điền, H.Thái Thụy, Thái Bình.

Thanh giòn món sứa muối quả vẹt

Thanh giòn món sứa muối quả vẹt

20:35 05/04/2022 0

Sứa màu trắng đục, nhưng sau khi muối với quả vẹt được ninh nhừ sẽ cho ra màu đỏ như bã trầu nhìn vô cùng bắt mắt, ăn rất mát và bổ dưỡng cho ngày hè.