|
|
\n
Hơn 30 năm gánh xôi Chợ Cũ
"Xôi dì Dung" là cái tên quen thuộc người ta hay nhắc tới gánh xôi của bà Lê Thị Thu Hà. Bà buôn bán ở Chợ Cũ từ sau giải phóng, đến nay đã hơn 30 năm, bà cũng là người đầu tiên ở Sài Gòn làm món xôi vò sầu riêng.
Xôi, chè, bánh của bà được làm rất khéo, thơm ngon, sạch sẽ nên được lòng của rất nhiều thực khách. Bà chia sẻ "Mình làm theo cái tâm của mình, mình làm sao lòng mình chân thật, làm ra ngon. Ai ăn khen ngon là mình có niềm vui".
|
|
VIDEO ĐANG XEM NHIỀU
Đọc thêm
Cận cảnh quy trình làm "mì trường thọ" độc đáo của người Tiều ở Sài Gòn
Mì sụa hay "mì trường thọ" là một món ăn rất đặc trưng của người Hoa gốc Tiều ở các tỉnh Bạc Liêu, Trà Vinh,... vốn chỉ xuất hiện trong các dịp sinh nhật, mừng thọ. Những năm gần đây, mì sụa xuất hiện ở TP.HCM được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị độc đáo, cùng sợi mì đậu nành thơm ngon, ăn vào nhẹ bụng, được làm tươi ngay tại chỗ.
Bún riêu ruột vịt thắt bím hiếm nhất Sài Gòn, bán vèo vèo trong 3 tiếng
Quán bún riêu đối diện số 944, đường Tạ Quang Bửu, quận 8 nổi tiếng suốt 20 năm nhờ món lòng, ruột vịt khó tìm nhất Sài Gòn. Mỗi ngày, hàng trăm bộ lòng vịt ăn kèm được bán sạch chỉ sau 3 tiếng.
Tô sủi cảo đầy ụ, nước dùng trong vắt tại quán mẹ truyền con nối 50 năm
Suốt hơn 50 năm qua, quán mì sủi cảo cô Minh được lòng nhiều thực khách bởi hương vị sủi cảo và xíu mại hấp dẫn ăn cùng mì tươi gia truyền.
Thương nhớ bánh mì mâm 40 năm vị không đổi góc chợ An Đông
Bánh mì Cúc ở chợ An Đông gây thương nhớ suốt 40 năm trong khung cảnh hoài cổ với một chiếc mâm lớn kê đồ ăn, mấy chiếc cần xé mây tre phủ vải bố nhuốm màu thời gian.
Bánh mì bò lá lốt bán trong 3 tiếng, ô tô đậu dài đợi mua không được
Dù có đến 3 người liên tục vừa nướng bò vừa cho nhân vào bánh mì, nhưng từ lúc dọn hàng đến khi bán hết, xe bánh mì bò lá lốt của cô Mỹ luôn trong tình trạng quá tải.
Quán cà ri gia truyền 3 đời ngày thu 20 triệu nhờ bí quyết không nêm muối
Quán bà Bé nằm ở Q.5, TP.HCM với món cà ri gà vịt gia truyền 3 đời được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị đậm chất miền Tây và công thức nấu độc đáo.
Quán nem chua rán phố cổ hot nhất chợ Hồ Thị Kỷ, bán 2.000 chiếc mỗi ngày
Ngay thiên đường ăn uống chợ Hồ Thị Kỷ (Q.10, TP.HCM) có một quán nem chua rán gia truyền hút khách bởi giữ được hương vị gốc chính hiệu phố cổ Hà Nội.
Quán lẩu dê thảo mộc công thức gia truyền 3 đời, núp hẻm vẫn đắt khách
Quán lẩu dê có tuổi đời 3 thế hệ, với công thức sử dụng các loại thảo mộc và dùng bếp than trong quá trình nấu, thu hút thực khách gần xa tới thưởng thức.
Bỏ làm đầu bếp, tìm ra công thức cơm tấm “vị Tây” ngon nức tiếng
Tóp mỡ kết hợp cùng tabasco cay nồng, sử dụng nước ép lê Hàn Quốc để ướp sườn nướng khiến hương vị món cơm tấm quen thuộc trở nên độc đáo, hấp dẫn lạ thường.
Bánh mì chấm thưởng thức phải “khom lưng, ăn chậm” có gì mà giới trẻ thích mê?
Quán bánh mì chấm với chén đồ ăn nóng, ngồi thưởng thức chậm rãi theo cách của người Quy Nhơn đang thu hút nhiều bạn trẻ khi trải nghiệm ẩm thực tại Sài Gòn.
Quán bánh canh hải sản tươi bình dân muốn ăn phải xếp hàng
Từng làm công nhân khi mới đến TP.HCM nhưng vì đam mê với các món hải sản quê nhà, chị Nguyễn Thị Kim Hà đã nghỉ việc và mở quán bán món ăn có sự kết hợp giữa hải sản, chả cá tươi sống nhập mới mỗi ngày từ Bình Thuận và sợi bánh canh bột xắt.
Chân gà chiên giòn sốt muối đỏ ngày bán 40kg khiến hội ăn vặt mê tít
Chân gà chiên giòn sốt muối đỏ là món ăn độc đáo gây sốt trên các mạng xã hội gần đây. Chân gà được chiên ngoài giòn, trong mềm, không mất thịt như nướng, chấm kèm sốt muối đỏ là lựa chọn đáng thử khi thực khách muốn tìm một món ăn chơi nhưng no thiệt.
