kho cá: tin tức, hình ảnh, video, bình luận

Thi ảnh Khát vọng năm rồng: Mong tết ấm no bên nồi cá kho

Những người làm nghề kho cá bằng củi ở làng Vũ Đại những ngày này phải làm việc thường xuyên, họ được trả tiền công 1 triệu đồng mỗi ngày.

Khô cá mùa dịch

Những ngày chờ Tết về miền Tây ăn khô cá chùi kiếng, dân nhậu thích mê

Rộn rịp mùa khô tết

Du lịch ẩm thực Việt bị bỏ quên

Món ngon Hà Nội

Đủ vị cá kho Hà Nội

TNO

Thương nhớ cá còm kho nghệ ngày mưa

(iHay) Cá còm kho nghệ gợi lên bao kỉ niệm của tuổi thơ, nhất là trong những ngày mưa gió về.

Ẩm thực

Mùa cá hố trắng những làng chài Đất Mũi Cà Mau

Tháng 7 đến, trải khắp những con đường thẳng tắp bên bờ kênh là những sào phơi cá buông xuống như những tấm rèm phất phơ trong gió biển vùng cực Nam của Tổ quốc.

Ẩm thực

Cách làm món cá chép kho me ngon tuyệt

Đã quá quen thuộc với nồi cá lóc kho thơm, hay cá chép kho riềng thì với món cá chép kho me, thịt cá chắc, có vị chua nhẹ của me sẽ át đi mùi tanh vốn có của cá, là gợi ý hấp dẫn cho món mặn của cả nhà.

Ẩm thực

Quyến rũ cá nục kho cay kiểu miền Trung

Những con cá nục tươi rói được ướp với cà chua, đường và nước mắm, kho liu riu trên bếp cho săn thịt lại sẽ mang đến vị ngon ngọt tuyệt vời.

Đời sống

Khô cá bò tẩm mè ngày mưa

Đời sống

Dưa môn kho cá

Đời sống

Khô cá đù

Quê Chí Phèo 'cháy' cá kho ngày Tết

Ẩm thực

Duyên thầm tiêu xanh

Cái duyên tiêu xanh dịu dàng mà nồng nàn, làm thăng hoa những món ăn bình dị.

Nguy cơ mất thương hiệu khô cá sặc rằn U Minh Thượng

Nghề làm khô cá sặc rằn ở U Minh Thượng (Kiên Giang) có nguy cơ bị mai một do người dân không còn mặn mà nuôi loài cá này, dẫn đến nguồn nguyên liệu bị thiếu hụt trầm trọng.

Ẩm thực

Vàng thắm cá cơm

Nói đến cá cơm, người ta hay nghĩ đến thứ nước mắm ngon “nhức” lưỡi: nước mắm cá cơm. Từ cá đến mắm là một “lộ trình” khá xa, phải qua những ngày muối tan, những ngày dang nắng. Còn “đường đi” từ cá cơm đến cá cơm kho nghệ thì ngắn chưa đầy tiếng đồng hồ.

Ẩm thực

Cá sặc khô của mạ

Những ngày mưa phùn, gió bấc, cả nhà quây quần trong gian bếp nhỏ ấm áp, giữa mùi thơm ngào ngạt của mấy con cá sặc khô đang tỏa mùi trên bếp than hồng tàn lửa. Chao ôi, chỉ mới nghĩ tới thôi đã phải nuốt nước bọt!

Đặt báo Quảng cáo RSS Tòa soạn Chính sách bảo mật

Hotline

0906 645 777

Liên hệ quảng cáo

0908 780 404

Tổng biên tập: Nguyễn Ngọc Toàn

Phó tổng biên tập: Hải Thành

Phó tổng biên tập: Lâm Hiếu Dũng

Phó tổng biên tập: Trần Việt Hưng

Tổng thư ký tòa soạn: Đức Trung

Giấy phép xuất bản số 110/GP - BTTTT cấp ngày 24.3.2020 © 2003-2024 Bản quyền thuộc về Báo Thanh Niên. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.