Khỏe đẹp với chùm ngây

Chùm ngây không chỉ giàu dưỡng chất mà rễ, lá của nó có thể dùng làm thuốc chữa một số bệnh. Tuy nhiên, phụ nữ có thai không nên dùng rau chùm ngây vì có thể gây sẩy thai.

Ảnh: Shutterstock

Dưới đây là những lý do vì sao bạn nên bổ sung rau chùm ngây vào chế độ ăn uống hằng ngày:

Củng cố xương. Chùm ngây chứa hàm lượng cao chất sắt, can xi, vitamin giúp cải thiện mật độ chất xương trong cơ thể.

Thanh lọc máu. Lá chùm ngây có đặc tính lọc máu và nó cũng hoạt động như một chất kháng sinh mạnh. Ăn rau chùm ngây bằng cách dùng để nấu canh hoặc ép lấy nước uống có tác dụng giảm mụn trứng cá và các vấn đề về da khác.

Giảm lượng đường. Rửa sạch lá chùm ngây đem nấu canh sẽ giúp kiểm soát bệnh tiểu đường nhờ có công dụng giảm đáng kể lượng đường trong máu. Nó cũng có tác dụng tăng cường chức năng túi mật, từ đó giúp hạ thấp lượng đường trong cơ thể.

Cải thiện đường hô hấp. Trong trường hợp bạn bị đau họng, ho hoặc nghẹt mũi họng, hãy uống một chén nước ép từ lá chùm ngây hoặc húp một chén canh rau chùm ngây. Đặc tính chống viêm của chùm ngây sẽ giúp giảm một loạt các biến chứng hô hấp. Đây còn là phương thuốc tự nhiên điều trị hiệu quả các bệnh về phổi như hen suyễn, viêm phế quản và bệnh lao.

Chống bệnh truyền nhiễm. Lá và hoa chùm ngây chứa các chất kháng khuẩn giúp ngừa một loạt bệnh truyền nhiễm liên quan đến họng và da. Hàm lượng cao vitamin C trong chùm ngây giúp tăng cường hệ miễn dịch, đồng thời loại bỏ các gốc tự do có hại ra khỏi cơ thể.

Kích thích tiêu hóa. Vitamin B (chẳng hạn như niacin, riboflavin, a xít folic và pyridoxine) có nhiều trong lá chùm ngây đều góp phần cải thiện hệ tiêu hóa. Các vitamin này điều tiết quá trình tiêu hóa bằng cách giúp quá trình phân hủy các carbohydrate phức tạp, protein và chất béo trở nên dễ dàng hơn.

Cải thiện chuyện vợ chồng. Nguồn dồi dào chất kẽm trong chùm ngây được cho giúp cải thiện quá trình sản sinh tinh trùng. Vỏ cây này có chứa một số hợp chất có thể giúp chữa chứng bất lực, xuất tinh sớm...

 Mai Duyên

>> Thực phẩm cần tránh sau sảy thai
>> Sẩy thai liên tục
>> Phòng ngừa nguy cơ sẩy thai