Điểm nghẽn lớn nhất khiến việc truy xuất nguồn gốc thịt heo chủ yếu là sự thiếu tham gia của các cơ sở giết mổ

Lỗ hổng truy xuất nguồn gốc thịt heo từ… lò mổ

3
Chiều nay 16.10, ông Nguyễn Ngọc Hòa, Phó giám đốc Sở Công thương TP.HCM cho biết cơ quan chức năng sẽ họp với các thương nhân xung quanh việc thực hiện đề án truy xuất nguồn gốc thịt heo tại các chợ đầu mối.
Giải cứu lòng tin

Giải cứu lòng tin

2
Có thể nói, việc thương lái vào tận lò mổ tiêm thuốc an thần cho heo khiến chương trình truy xuất nguồn gốc thịt heo của TP.HCM đang bị vô hiệu hóa.
Lò mổ bán công nghiệp tập trung thiệt hại nặng do hoạt động giết mổ lậu. /// Ảnh: Tiểu Thiên

Lò mổ lậu thách thức chính quyền

0
Trong khi nhiều nlò mổ thực hiện nghiêm chủ trương chuyển vào khu giết mổ tập trung thì hai lò mổ trâu, bò lậu nằm ngay giữa TT.Thanh Bình (Bình Phước) lại ngang nhiên hoạt động gần chục năm nay, thách thức chính quyền địa phương.
Tại thời điểm kiểm tra, có 221 kg thịt bò tươi và 269 kg phụ phẩm bò để dưới sàn nhà dơ bẩn /// Ảnh: Mã Phong

Phát hiện lò mổ bò trái phép tại TP.HCM

4
Chủ lò mô bò thừa nhận giết mổ không phép, không giấy chứng nhận kiểm dịch, không rõ nguồn gốc, nơi giết mổ không đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y.