Khi cúng ông Táo, người miền Bắc hay đặt cá chép ở chậu trước chỗ bàn thờ ông Táo. Trong lúc cúng hoặc cúng xong, người ta mang cá ra ao hồ gần nhà để thả. Người miền Nam thường đốt hình cá chép bằng giấy vàng mã.