Mì xào giòn: tin tức, hình ảnh, video, bình luận

121 món ăn tiêu biểu Việt Nam: Mì xào giòn Sài Gòn có gì hấp dẫn?

Mì xào giòn trở thành 1 trong 5 món ăn đại diện cho ẩm thực TP.HCM lọt vào danh sách 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam. Món ăn này có gì hấp dẫn?

Món ngon dễ làm: Mì xào giòn cho cả nhà vui tai với tiếng cộp cộp

Món ngon dễ làm: Mì xào giòn thập cẩm

Hấp dẫn mì xào giòn với thịt gà

Hấp dẫn mì xào giòn bò tơ Củ Chi

Ẩm thực

Vào Chợ Lớn ăn mì xào giòn

Quán cơm Vị Hương trong Chợ Lớn vốn trứ danh với những món Hoa như hủ tiếu xào, mì xào giòn, cơm sườn xào chua ngọt... Đây cũng là mô hình quán Hoa quen thuộc ở Sài Gòn, thường bán vào giấc chiều trở đi cho đến tận buổi khuya. Đi chơi về trễ, tạt vào làm một dĩa mì xào hay cơm chiên nóng hổi thì còn gì thú vị hơn! Món được thực khách gọi nhiều nhất ở Vị Hương có lẽ là hủ tiếu xào và mì xào giòn. Ông nội của chủ quán là một người Hoa tới Sài Gòn lập nghiệp bằng món ăn này cho nên con cháu cũng theo nghề, mỗi người mở một quán riêng. Mì được tiệm đặt riêng nên khi chiên giòn lên cũng có vị ngon đặc biệt hơn các quán khác, khi rưới nước sốt xào chung với tim, cật, cật, da heo... lên thì độ giòn của mì vẫn giữ được khá lâu.

Ẩm thực

Ăn khuya mùa World Cup với mì xào giòn

Đầu bếp Trần Hoài Nhu của Nhà hàng Nón Lá (TP.HCM) hướng dẫn bạn món mì xào giòn ngon miệng, có thể nấu từ trước để chỉ cần bật bếp lên một chút giữa trận đấu là êm cái bụng mà tha hồ “phiêu” theo trái bóng tròn.

Đặt báo Quảng cáo RSS Tòa soạn Chính sách bảo mật

Hotline

0906 645 777

Liên hệ quảng cáo

0908 780 404

Tổng biên tập: Nguyễn Ngọc Toàn

Phó tổng biên tập: Hải Thành

Phó tổng biên tập: Lâm Hiếu Dũng

Phó tổng biên tập: Trần Việt Hưng

Tổng thư ký tòa soạn: Đức Trung

Giấy phép xuất bản số 110/GP - BTTTT cấp ngày 24.3.2020 © 2003-2024 Bản quyền thuộc về Báo Thanh Niên. Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.