Bánh ép Huế là một món ăn vặt phổ biết của các bạn trẻ xứ cố đô. Khi du nhập vào TP.HCM, món ăn này thu hút nhiều thực khách. 

Có lẽ ít có xứ nào mà khí hậu khắc nghiệt như xứ Huế. Mùa hè thì nắng cháy da cháy thịt. Mùa đông thì mưa dầm dề lạnh thấu xương. Vậy mà đi xa rồi lại thấy nhớ. Nhớ đến cồn cào ruột gan.

Huế có cả một thế giới ẩm thực cực kỳ phong phú, đủ làm thỏa mãn cho những ai thích ăn vặt và cả ăn no, thậm chí nhậu tưng bừng vẫn “rẻ như tiền lẻ”. Mỗi người một ngày tiêu 100.000 đồng là... phủ phê.

Mỗi ngày chỉ một nồi bún, từ 6 giờ đến 10 giờ sáng, hết sớm thì nghỉ, không bán thêm. Bởi vậy, nhiều người dẫu đi đâu, làm gì, mỗi buổi sáng đều đứng chờ ăn một tô bún bò của mệ Kéo mới bắt đầu ngày mới.

Bánh bột lọc, bánh bèo, bún bò, cơm hến... rất nhiều món đặc sản ở Huế nổi tiếng vừa ngon, lại rẻ, chỉ cần trong túi có 100.000 đồng là có thể vi vu ăn 'dọc ngang' từ sáng đến tối khi du lịch ở đây.

Thực đơn hơn 100 món Huế chay sẽ khiến những ai lần đầu đến đây cảm thấy lúng túng. Nhưng cảm giác ngại ngần ấy sẽ nhanh chóng đi qua bởi không gian ấm cúng của quán và bởi cách phục vụ nhiệt tình của chủ quán, anh Lê Lãnh - một người Huế vào Sài Gòn lập nghiệp và gắn bó 23 năm trong lĩnh vực ăn uống.

Dù mang cái tên hơi rùng rợn nhưng thực chất cơm âm phủ lại đầy màu sắc và hấp dẫn. Đây được coi là một trong những món ngon của ẩm thực xứ Huế. Kỳ này, 360 Độ ngon mách bạn một quán ăn ngay giữa trung tâm Sài Gòn với giá vô cùng bình dân.

Sen Huế phần nhiều đều có hạt thơm ngon nhưng tuyệt đỉnh là phải giống sen được trồng ở hồ Tịnh Tâm. Sen ở đây hạt to, săn chắc, có vị dẻo bùi rất riêng và đặc biệt hương thơm không đâu có được.

Gọi một tô bún hến, một cơm hến rồi vừa ăn vừa trò chuyện với mụ o bán hàng nói giọng Huế đặc sệt… nhiêu đó thôi cũng đủ để nguôi ngoai nỗi nhớ nhà.

(iHay) Những chiều mưa xứ Huế mà ăn món bánh ít vừa hấp xong kẹp thêm miếng ram giòn rụm thì ngon phải biết.