Giữa trung tâm kinh tế Zurich của Thụy Sĩ, có một người Việt bán thức ăn với tấm lòng rộng rãi. Thực khách vì thế cũng đáp lại với cái nghĩa “ăn khế trả vàng”.

Những nhà hàng phục vụ món Việt mọc lên ở khắp nơi, những người bạn ngoại quốc yêu mến món Việt nhiều vô kể. Đó cũng là lí do giữa một thành phố New York (Mỹ), các nhà hàng Việt mọc lên vô số kể. 

Đến Việt Nam, nếu bạn bỏ lỡ 5 món ăn này thì quả là một điều đáng tiếc. Ẩm thực Việt tuy có rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn nhưng mách bạn 5 món ăn tuyệt vời nếu bạn đang cần lang thang trên đất Việt.

Tối 31.5, Lễ hội ẩm thực quốc tế Đà Nẵng diễn ra màn tranh tài Catwalk Cocktail Party quy tụ 14 đầu bếp quốc tế gồm chủ nhà VN và Đức, Mexico, Úc, Ấn Độ, Trung Quốc, Sri Lanka, Li băng, Thụy Điển, Mỹ, Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp, Malaysia và Singapore.

Cần có những chiến lược dài hơi cũng như độ nhanh, nhạy để lan tỏa hình ảnh món Việt. Khi đó, Việt Nam có thể trở thành bếp ăn nhanh của thế giới.

Mùa xuân này đánh dấu mười chín năm tôi phiêu bạt xứ người. Tôi may mắn đi khắp năm châu bốn biển, được ăn hàng trăm món ngon vật lạ lắm vị nhiều mùi. 

Mekong Kitchen là nhà hàng chuyên món Việt nhưng mang đặc trưng riêng bởi thực đơn đậm phong vị miền tây Nam bộ. Mỗi món ăn đều ẩn chứa sự bình dị, giản đơn mà chất phác như chính con người của miền sông nước.

Đã ăn vặt thì phải đến tận nơi, ngồi tận quán thì mới thỏa mãn được niềm vui trong ẩm thực. Thế nhưng, không phải ai cũng có thời gian rảnh rỗi để la cà.

Bánh mì VN được nhiều báo nước ngoài bình chọn là món ăn đường phố hấp dẫn nhất thế giới, trang báo uy tín của nước Anh như BBC cũng từng viết bài ca ngợi bánh mì VN là ngon nhất thế giới.

Những năm qua nhà hàng Khoái vẫn giữ tôn chỉ “sạch để khỏe tươi để ngon” nhưng sạch và tươi luôn đi kèm với sáng tạo không ngừng, nhằm mang đến những món ăn lạ miệng và hấp dẫn cho thực khách. Nhà hàng Khoái chào hè với hàng loạt các món mới đặc trưng cho vùng nhiệt đới nóng bỏng nhưng đầy hương vị và sức sống.

Nói về quán xá ở Sài Gòn thì khó mà kể hết tên bởi có hàng trăm phong cách.