Vị ngon hương Bắc

Vị ngon hương Bắc

12:22 19/03/2017 0

Ẩm thực luôn có một “vị trí rất đắt”, gợi nhớ một vùng đất ta từng đi qua, một nơi chốn ta từng vương vấn. 

Chuyến xe chở món Việt

Chuyến xe chở món Việt

15:32 05/03/2017 0

Nằm trên con đường sầm uất giữa trung tâm Q.1 (TP.HCM), nhà hàng Dì Mai trở nên nổi bật bởi sắc màu ẩm thực Việt giữa phố. 

Nữ 'sứ giả' ẩm thực Việt

Nữ 'sứ giả' ẩm thực Việt

20:02 11/02/2017 0

Lê Hạ Huyền (Helen Lê) là cái tên quen thuộc trên YouTube với những video dạy nấu ăn bằng tiếng Anh, Đức, có phụ đề tiếng Việt thu hút hơn 1 triệu lượt người xem mỗi tháng. 

Ghé Mây Bốn Phương ăn cơm nhà làm

Ghé Mây Bốn Phương ăn cơm nhà làm

20:58 21/10/2016 0

Mây Bốn Phương là một quán ăn gia đình nho nhỏ, vừa đủ cho những bữa cơm tối đầm ấm, vừa tiện cho những buổi họp mặt liên hoan vui vẻ hay là nơi để bạn bè “lai rai” hàn huyên.

Món Việt chế biến kiểu Âu

Món Việt chế biến kiểu Âu

15:09 12/02/2016 1

Đó là cách chế biến hoàn toàn không dùng đến gia vị đường và bột ngọt mà độ ngon phụ thuộc vào hương vị tự nhiên của nguyên liệu như cách chế biến của người phương Tây.

Thỉnh thoảng vua nem nướng Hồ Văn Lâm cũng trực tiếp đứng bán - Ảnh: Nguyễn Tập

Vua nem nướng Việt ở Thái

05:03 07/02/2016 3

Dù đã nghe nói trước về đại gia Hồ Văn Lâm, nhưng đứng trước 26 gian hàng và khu ăn uống nườm nượp khách với diện tích 1.800 m2 trên con đường Phosri sầm uất nhất tỉnh Udon Thani (đông bắc Thái Lan), tôi vẫn không thể nào hình dung được cơ ngơi đồ sộ này lại bắt nguồn từ những que nem nướng...

Để món cuốn Việt đi xa

Để món cuốn Việt đi xa

11:03 05/08/2012 0

Người đi du lịch hứng khởi khám phá cách chế biến món ăn ở các vùng đất khác nhau và những món cuốn, gói của người Việt đã nổi tiếng với du khách bốn phương. Nhưng có thể hi vọng một ngày nào đó, nem rán VN sẽ có mặt khắp năm châu như sushi?

Bếp Việt trời Âu

Bếp Việt trời Âu

10:35 25/01/2012 0

Lúc tôi mới chân ướt chân ráo đến châu u, thèm món Việt bải hoải cả người mà không tìm được đúng mùi vị, giờ thì muốn gì cũng có!

Bếp Việt trời Âu

Bếp Việt trời Âu

15:30 22/01/2012 0

Lúc tôi mới chân ướt chân ráo đến châu u, thèm món Việt bải hoải cả người mà không tìm được đúng mùi vị, giờ thì muốn gì cũng có!