Việc tăng cường nghiên cứu các đặc tính của nấm khiến lượng tiêu thụ nấm vì lợi ích sức khỏe của chúng tăng đột biến trong những năm gần đây.
 /// Ảnh: Shutterstock

Nấm là 'siêu thực phẩm' trong tương lai?

0
Nấm là 'siêu thực phẩm' khá dị vì không sở hữu vẻ đẹp bên ngoài như nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng khác, nhưng ẩn trong nó là lợi ích sức khỏe tuyệt vời. 
Xe súp cua nấm da gà Q.6 bán 3 tiếng đã sạch nồi

Xe súp cua nấm da gà Q.6 bán 3 tiếng đã sạch nồi

0
Nằm trong con hẻm trên đường số 7, Q.6, TPHCM, xe súp cua nấm da gà của vợ chồng chị Trần Kim Dung đã bán được 9 năm. Món súp cua phiên bản siêu nhiều nấm ở đây luôn thu hút thực khách ghé đến là bởi hương vị lạ miệng.
Nguyễn Thanh Vũ kiểm tra ba ba và nấm linh chi đỏ tại trang trại /// ẢNH: MẠNH CƯỜNG

Khởi nghiệp với nấm và ba ba

0
Từ hai bàn tay trắng, một chàng trai ở Quảng Nam đã trở thành ông chủ nhỏ tại khu trại nuôi ba ba kết hợp trồng nấm linh chi đỏ, thu về hơn 600 triệu đồng mỗi năm.
Sau nhiều lần thất bại, anh Hùng đã thành công với nấm linh chi	
 /// Ảnh: Dy Đạt

Linh chi “trái mùa”

0
Một thanh niên 33 tuổi ở TP.Đà Nẵng đã nghiên cứu trồng thành công nấm linh chi thảo dược trên thân gỗ, thích ứng với khí hậu nắng nóng ở miền Trung và có kế hoạch mở rộng chia sẻ mô hình sang các tỉnh Nam Lào.
/form>