Tiết canh và thực phẩm từ lợn chưa nấu chín có thể chứa mầm bệnh lây cho người /// Ngọc Thắng

Những ổ bệnh trong món khoái khẩu

0
Nhiều tác nhân gây sốt cao, sốt dai dẳng, viêm màng não, gây điếc… tồn tại trong tiết canh - món khoái khẩu của khá nhiều người.
Ăn hàu sống có thể nguy hiểm đến tính mạng /// Shutterstock

Ăn hàu sống có thể nguy hiểm đến tính mạng

0
Nhiều người đã nhập viện và thậm chí có một vài ca đã tử vong do bị viêm hoại tử (thường được gọi là 'bệnh vi khuẩn ăn thịt người') sau khi ăn hàu sống, theo các bác sĩ.
Ảnh minh họa: Shutterstock

Cảnh báo nhiễm trùng do dây cột tóc dơ

0
Theo CBS, một phụ nữ tên Audree Kopp bị áp xe ở cổ tay do vết thương hở từ nhện cắn bị nhiễm trùng. Thủ phạm gây ra vụ nhiễm trùng này là sợi dây cột tóc mất vệ sinh.
28 người bị ngộ độc do ăn bánh mì nhiễm vi khuẩn tụ cầu vàng

28 người bị ngộ độc do ăn bánh mì nhiễm vi khuẩn tụ cầu vàng

0
Ngày 5.5, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Quảng Ngãi công bố kết quả xét nghiệm đối với 10 mẫu thực phẩm tại tiệm bánh mì Thi Thi của bà Võ Thị Minh Nga (ở P.Trần Hưng Đạo, TP.Quảng Ngãi), trong đó có 8 mẫu gồm: chả, trứng chiên, bò khô, pa tê, rau chua, chà bông heo, rau sống và bơ bị nhiễm vi khuẩn tụ cầu vàng (Staphylococcus aureus) vượt nhiều lần mức cho phép.
Nên dừng ăn tiết canh

Nên dừng ăn tiết canh

0
Những ngày qua, Bệnh viện Bệnh nhiệt đới T.Ư (Hà Nội) liên tục tiếp nhận các ca viêm màng não mủ, nhiễm khuẩn huyết do nhiễm vi khuẩn từ lợn, nhiều ca bệnh nặng, thậm chí tử vong.
Mỹ thu hồi hàng trăm tấn thịt đông lạnh nhiễm khuẩn

Mỹ thu hồi hàng trăm tấn thịt đông lạnh nhiễm khuẩn

0
(TNO) Công ty Buona Vita ở bang New Jersey (Mỹ) ngày 7.7 bắt đầu thu hồi trên 136.000 kg sản phẩm thịt bò viên, thịt gà đông lạnh bị nhiễm vi khuẩn hình que, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Nhiều ca tai biến nặng do liên cầu lợn

Nhiều ca tai biến nặng do liên cầu lợn

0
Ngày 18.6, Bệnh viện Bệnh nhiệt đới T.Ư cho biết, gần đây xuất hiện các trường hợp nhập viện do nhiễm vi khuẩn liên cầu lợn. Phần lớn bệnh nhân là nam giới, sống ở Hà Nội, Hải Dương, Hải Phòng, Bắc Ninh, Phú Thọ, với khoảng 20 ca nhập viện trong 5 tháng qua.