2
Trong cái se lạnh của gió heo may, nhớ dáng mẹ ngồi nướng cá trê, khéo léo đôi tay bên bếp lửa than hồng.
1
Ngoài xây nhà làm chốn nương thân cho những
người bị bệnh suy thận mãn, ông Trần Văn Hiền (46 tuổi, ngụ P.Thành Phước, TX.Bình Minh, Vĩnh Long) còn xây nghĩa trang
từ thiện, cho hòm, vớt xác...
0
“Cá thu, cá trích, cá mè/Im re khi gặp cá kè nướng than”. Người dân vùng biển miền Trung đã “ca tụng” độ ngon của con cá kè như vậy đó.
0
Mỗi lần về quê miệt Vĩnh Long, tôi lại rất thích thú khi được thưởng thức món bánh bò nướng thanh long ruột đỏ với hương vị vừa béo, vừa thơm, vừa xốp, lại có màu sắc rất bắt mắt.
0
Một mình lạc giữa trời xa
Mượn ai đây chút quê nhà nương thân
1
Tôi về quê đúng ngày nắng lên, nhưng cái lạnh miền sơn cước vẫn cứ se sắt. Từ ngoài vườn vào, má lẩm bẩm: 'Trời hết mưa lại lạnh, cứ thế chắc mấy trái cà không lớn nổi'.
5
Thịt heo nướng không phải là món mới, nhưng chỉ có tiệm 10B Huỳnh Tịnh Của (TP.HCM) mới thực sự níu chân thực khách.
0
Đúng chất Quảng là phải tráng thủ công mì hai lớp từ loại gạo đặc trưng chuyên dùng làm mì Quảng. Phải dùng dầu phộng, củ nén, ớt xanh Điện Bàn, bánh tráng nướng than chuyển từ quê vào Sài Gòn.
0
Bánh mì nướng muối ớt là một trong những món ăn vặt đang "hot" nhất tại Sài Gòn. Bạn hãy tự làm những ổ bánh mì nóng hổi, giòn tan và thơm lừng để có món ăn vặt thật hợp khẩu vị và an toàn nhé.
0
Thử làm mới món rau củ bằng cách xiên que áp chảo hoặc nướng than vô cùng hấp dẫn.
0
Miếng chả khi nướng than hoa sẽ lên màu rất đẹp nếu bạn phết lên một chút mật ong, đồng thời mang lại vị ngon ngọt tuyệt vời.
0
(TNTS) Khác với mấy đĩa ốc xào me, bơ, sa tế, rang muối thơm ngon ở Sài Gòn, người Ninh Hòa thường hấp sả, hấp gừng, nướng than để giữ trọn vẹn mùi đặc trưng của từng loại ốc tươi sống mới bắt lên bờ, ngâm trong nước còn mở mày, bật màng, ngọ ngọe.
0
(iHay) Những du khách đến Đà Nẵng không nên bỏ qua món cá chìa vôi nướng ngon nức tiếng.
0
Vụ cháy dãy nhà phố trên đường Y Jút, TP.Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) vào đầu tuần này đã để lại hậu quả khá lớn cho những hộ dân kinh doanh, buôn bán nơi đây. Nhiều gia đình trong phút chốc đã trắng tay khi hàng tỉ đồng giá trị tài sản, hàng hóa biến thành tro bụi, phải chật vật kiếm chỗ nương thân, lo mưu sinh trước mắt và gánh nặng nợ nần bỗng dưng “trên trời rơi xuống”…
9
“Đúng chất Quảng là phải tráng thủ công mì hai lớp từ loại gạo đặc trưng chuyên dùng làm mì Quảng. Phải dùng dầu phộng, củ nén, ớt xanh Điện Bàn, bánh tráng nướng than chuyển từ quê vào Sài Gòn. Đầu bếp và phục vụ quán cũng là người Quảng thì tô mì mới hoàn hảo”, anh Tú, chủ quán mì Quảng 3 Anh Em trên đường Lê Văn Sỹ (quận Tân Bình) bật mí.
Nghe anh Tú kể chuyện, người ngoại đạo như tôi mới thấy đầu óc mình sáng dần ra với tô mì Quảng thoạt nhìn rất đỗi đơn giản này. Mì Quảng sau khi tráng xong, phơi trên cái giàn tre một chút cho ráo mặt, sau đó khử dầu phộng với củ nén rồi thoa lên. Sợi mì được cắt ra cho vào tô chứ không trụng, đó là cách ăn của người Quảng chính gốc.
0
“Đúng chất Quảng là phải tráng thủ công mì hai lớp từ loại gạo đặc trưng chuyên dùng làm mì Quảng. Phải dùng dầu phộng, củ nén, ớt xanh Điện Bàn, bánh tráng nướng than chuyển từ quê vào Sài Gòn. Đầu bếp và phục vụ quán cũng là người Quảng thì tô mì mới hoàn hảo”, anh Tú, chủ quán mì Quảng 3 Anh Em trên đường Lê Văn Sỹ (quận Tân Bình) bật mí.
Nghe anh Tú kể chuyện, người ngoại đạo như tôi mới thấy đầu óc mình sáng dần ra với tô mì Quảng thoạt nhìn rất đỗi đơn giản này. Mì Quảng sau khi tráng xong, phơi trên cái giàn tre một chút cho ráo mặt, sau đó khử dầu phộng với củ nén rồi thoa lên. Sợi mì được cắt ra cho vào tô chứ không trụng, đó là cách ăn của người Quảng chính gốc.
0
(iHay) Món cà tím nướng than chẳng những thơm mùi hấp dẫn mà còn rất bổ dưỡng.
0
(iHay) Khó ai có thể cưỡng lại được mùi thịt nướng than hoa tỏa khói thơm lừng.
0
(iHay) Từ khi nướng đến khi “ra lò” đặt trên bàn ăn, món cá bớp nướng quyến rũ người ăn từ mùi vị đến cảm giác.
0
(TNO) Lãnh đạo phe biểu tình chống chính phủ Thái Lan Suthep Thuagsuban tuyên bố sẽ làm cho dòng họ Shinawatra (dòng họ của bà thủ tướng) không còn chốn nương thân trên đất Thái Lan.