Panama tại quốc gia Trung Mỹ thường được quốc tế nhắc đến như một nơi nghỉ ngơi tuyệt vời trên bãi biển, một điểm dừng chân lý tưởng, hoặc một nơi hợp túi tiền để nghỉ hưu... Điều thực sự làm cho thành phố này trở nên đặc biệt là bản sắc văn hóa đa dạng. Bạn sẽ trải nghiệm điều đó trong các món ăn của Panama như: Ceviche, hojaldre con salchicha guisada (món hầm xúc xích ăn kèm với bánh mì rán), carimañolas (món rán yuca nhồi), âm thanh âm nhạc của reggaeton và típico, tất nhiên có cả sự ấm áp của con người nơi đây.
Kiến trúc lịch sử trong khu phố cổ được biết đến với cái tên Casco Viejo ở thành phố Panama. |
Tiếp đó, hãy đến một hòn đảo xa xôi, một thành phố phía tây với những rặng cây ăn quả và những con phố có nhịp sống chậm hơn. Đi thuyền 10 phút từ Boca Chica dẫn đến Isla Palenque, một nơi nghỉ dưỡng riêng tư rộng 400 mẫu Anh, nơi bạn đến khi đã sẵn sàng cho những kỳ quan đơn giản của sự tĩnh lặng của thiên nhiên. Là một phần trong số các khách sạn và nhà nghỉ bền vững của Cayuga Collection, nơi nghỉ này nằm trong vịnh Chiriquí, được bao quanh bởi những con sóng êm đềm với bãi cát đen mượt như nhung. Cảnh hoàng hôn ở đây ấn tượng và mênh mông đến nỗi máy ảnh của bạn sẽ không thể bao quát hết được, hãy cố gắng hết sức có thể để lưu lại khoảnh khắc tuyệt vời này.
Chân lợn muối chua phục vụ tại La Tapa del Coco, một món ăn bản sắc của Panama. |
Có 8 chiếc casitas bên bờ biển ẩn mình trong một khu rừng rậm tươi tốt chỉ cách đại dương vài bước chân, mỗi chiếc có một chiếc võng và đi văng để nép mình vào đó. Phòng tắm ngoài trời hòa mình vào không gian nhiệt đới xung quanh cho bạn cảm giác hòa mình vào thiên nhiên.
Một ngôi nhà gỗ ở Isla Palenque. |
Ngoài ra còn có một khu biệt thự lý tưởng cho các nhóm. Phần lớn đồ nội thất trong mỗi phòng đều được làm từ cây đổ tại xưởng gỗ trong khuôn viên và cách làm bền vững này chỉ là một trong số nhiều đồ đạc tại Isla Palenque. Nơi nghỉ này chưa bao giờ sử dụng nhựa dùng một lần và con người nơi đây luôn tham gia vào việc trồng rừng, bảo tồn động vật hoang dã tự nhiên. Chương trình ăn uống của Isla Palenque nhấn mạnh vào các nguyên liệu có nguồn gốc đảm bảo với nhiều mặt hàng được thu mua từ khu vườn của khách sạn. Không nhập khẩu protein và hầu như tất cả thực phẩm có nguồn gốc trong phạm vi 100 dặm.
Hồ bơi ở Isla Palenque. |
Các chuyến du ngoạn ngoài đảo có thể được phối hợp bao gồm ngắm cá voi, đi bộ đường dài và bữa trưa trên bãi biển riêng. Sau khi trở lại chỗ nghỉ, bạn có thể hâm nóng mọi thứ bằng cách nếm thử một loại rượu rum cực kỳ êm dịu của Panama, Abuelo. Sau đó hãy thả lỏng cơ thể và tâm trí với một lớp học khiêu vũ nhóm, hoặc tìm đường đến bãi cát để ngắm cảnh hoàng hôn. Lúc này, bạn sẽ không thể kìm hãm sự thôi thúc rút máy ảnh ra, và phần thưởng sẽ không chỉ là mặt trời rực lửa chìm trong cát đen, mà còn là sự hiện diện ngọt ngào nhất của tâm trí.
Món carimañolas. |
Món cá hồi sốt chanh dây. |
Những món ăn mang màu sắc của Panama. |
Hãy đến Panama một lần trong đời để hòa mình trong nắng và gió biển Thái Bình Dương, bạn còn có thể trải nghiệm các tour du lịch khác của Panama bao gồm chuyến thăm đến bờ biển Caribe của đất nước tại Vườn quốc gia Portobelo, nơi bạn có thể thư giãn trên những bãi biển hẻo lánh và lặn với ống thở giữa những rạn san hô được bảo vệ đầy ắp sinh vật biển.
Theo: Vogue, Harpersbazaar
