Hà Nội ngày 15 tháng 8 năm 2005
Kính gửi: Đồng chí Tổng biên tập
Báo Thanh Niên
Cục An toàn vệ sinh thực phẩm xin gửi tới đồng chí lời chào trân trọng.
Với vai trò là đơn vị trực thuộc Ban Chỉ đạo liên ngành về VSATTP của trung ương, Cục ATVSTP xin nhiệt liệt hoan nghênh Báo Thanh Niên đã mở chuyên mục "Tuyên chiến với thái độ vô trách nhiệm với ATVSTP". Qua hơn 10 số của chuyên mục đã tạo được sự chú ý, quan tâm đặc biệt của dư luận xã hội vì đây là vấn đề hết sức quan trọng, nó không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người, mà còn ảnh hưởng rất lớn đến vấn đề kinh tế, uy tín trong thương mại...
Tuy nhiên, để có thực phẩm an toàn cần phải đảm bảo an toàn cho cả chuỗi cung cấp từ trang trại đến bàn ăn, từ khâu lựa chọn cây, con giống đến môi trường chăn nuôi, trồng trọt, đất, nước, phân bón, thuốc trừ sâu, thức ăn chăn nuôi... đến chế biến và tiêu dùng. Chỉ cần một mắt xích trong chuỗi cung cấp thực phẩm đó không bảo đảm sẽ dẫn đến thực phẩm không bảo đảm an toàn, hay nói cách khác quản lý chất lượng ATVSTP đòi hỏi sự phối hợp liên ngành, liên tục trong việc quản lý chuỗi thực phẩm trên. Với vai trò chủ trì, phối hợp với các bộ, ngành có liên quan trong quản lý về VSATTP, trong thời gian vừa qua, Bộ Y tế đã tích cực, chủ động triển khai các hoạt động đảm bảo chất lượng VSATTP và bước đầu đã thu được những kết quả nhất định, tuy nhiên hiệu quả chưa được như mong muốn. Nhiều lúc, nhiều nơi công tác đảm bảo ATVSTP còn buông lỏng. Việc sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật bị cấm; sử dụng thuốc thú y trong chăn nuôi gia súc, gia cầm, thủy cầm còn tùy tiện; sử dụng hóa chất độc hại trong sản xuất, chế biến thực phẩm còn chưa kiểm soát được. Hậu quả cuối cùng là ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm vẫn còn ở mức cao.
Để công tác tuyên truyền đạt hiệu quả cao hơn. Cục ATVSTP kính đề nghị đồng chí tổng biên tập chỉ đạo các đơn vị nghiệp vụ và phóng viên của đơn vị tập trung tuyên truyền mạnh vào một số khía cạnh sau:
1. Các hành vi cấm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo Điều 8 của Pháp lệnh VSATTP.
2. Các quy định về sản xuất, kinh doanh thực phẩm từ Điều 9 đến Điều 35 của Pháp lệnh VSATTP.
3. Trách nhiệm của các cơ quan quản lý nhà nước về VSATTP từ Điều 21 đến Điều 36 của Nghị định 163/2004/NĐ - CP của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Pháp lệnh VSATTP. Đặc biệt, chú ý đến trách nhiệm của UBND các cấp trong việc quản lý ATVSTP trên địa bàn mình quản lý.
Cục ATVSTP xin sẵn sàng cung cấp thông tin và phối hợp với tòa soạn để công tác tuyên truyền nói chung và chuyên mục "Tuyên chiến với thái độ vô trách nhiệm với ATVSTP" thu được hiệu quả cao hơn nữa.
Một lần nữa, thay mặt Cục ATVSTP xin trân trọng cảm ơn đồng chí tổng biên tập và toàn thể đội ngũ phóng viên tòa soạn trong thời gian qua đã có sự phối hợp tích cực và hiệu quả với đơn vị chúng tôi trong hoạt động tuyên truyền về VSATTP, mong nhận được sự phối hợp tích cực hơn trong thời gian tới.
Chúc các đồng chí mạnh khỏe, hạnh phúc, thành công!
Cục trưởng
Cục An toàn vệ sinh thực phẩm
TRẦN ĐÁNG
Bình luận (0)