Dù trong bệnh viện dã chiến điều trị Covid-19 nhưng tranh thủ thời gian rảnh, bác sĩ Hiếu trổ tài đầu bếp, làm các món ăn sáng truyền thống như bún bò, phở, bánh canh, canh bún… tiếp sức đồng đội tại đây.
Tô xí quách bò khổng lồ với những miếng sườn to vừa nạc vừa gân với giá 60.000 đồng/tô nhiều thực khách hài lòng khi ăn. Nước dùng ăn cùng xí quách có thể là nước phở hoặc nước bún bò tùy theo ý thích của thực khách. Tô xí quách thêm hành và tiêu xay bên trên càng thơm ngon, đậm vị hơn.
Ngồi trong quán phở Việt Le's Phở, tôi thấy mình như đang ăn sáng trong một quán quen nào đó ngay Sài Gòn, ai nấy đều trò chuyện đều bằng tiếng mẹ đẻ, có khác chăng nơi này là khu chợ người Việt bên Chicago.
Bên cạnh mì ăn liền, phở bò ăn liền, đã có hãng sản xuất cả phở gà ăn liền. Vậy mà hà cớ gì khi nói đến phở người ta chỉ mặc định là phở bò? Có thiệt thòi cho phở gà lắm không?
Trong bản tin tối 27.2, đài ABC News (Mỹ) chiêu đãi khán giả mê ẩm thực bằng phóng sự ngắn giới thiệu những món ăn nổi tiếng tại Hà Nội trong thời gian diễn ra Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ - Triều.
Mùa xuân này đánh dấu mười chín năm tôi phiêu bạt xứ người. Tôi may mắn đi khắp năm châu bốn biển, được ăn hàng trăm món ngon vật lạ lắm vị nhiều mùi.
Qua 2 thế hệ, quán phở với cái tên Phở 30.000 ở đầu hẻm 474 Nguyễn Tri Phương (phường 9, quận 10, TP HCM) trở thành hàng phở quen của nhiều vị khách.
Con số trên được ông Cho Byung Hyun, giám đốc bộ phận mua hàng của chuỗi cửa hàng tiện lợi 24/24 GS25 chia sẻ hôm nay 12.4.
Gánh phở góc ngã tư Hàng Đường và Hàng Chiếu mở bán từ những năm 1990 đến nay đã gần 30 năm. Phở ở đây giữ hương vị cổ truyền không pha tạp, nước dùng chỉ có xương và thịt bò với ba món chủ đạo là bò tái, bò chín và bò sốt vang.
Những hàng phở trộn ngon "khét tiếng" ở Hà Nội đều không dùng thịt bò. Phở trộn hoặc thịt gà hoặc thịt lợn.
Đến với tiệm Ralf's Artisan Gelato nằm trên đường Đặng Thị Nhu (Quận 1, TP.HCM), bạn sẽ có cơ hội được thử kem Ý có vị... phở và nước mắm.
