Chỉ mới mở vài tháng, nhưng quán bún đậu A Sầm của hậu vệ Sầm Ngọc Đức sớm trở thành điểm hẹn quen thuộc của cầu thủ TP.HCM, đặc biệt tiền đạo Công Phượng trở thành fan ruột của món bún đậu mắm tôm "thần thánh" nơi đây.
Mùa bóng này, TP.HCM đổi đại bản doanh đội từ Q.7 đến Q.Tân Bình. Kéo theo đó cuộc sống và nếp sinh hoạt của những cầu thủ có gia đình và con nhỏ lập tức cũng điều chỉnh theo.
Chuyển nhà về gần đội, hậu vệ Sầm Ngọc Đức ngoài chuyển trường cho con gái nhỏ cũng tiện tay mở nhà hàng A Sầm, chuyên phục vụ món bún đậu mắm tôm để bà xã quản lý chứ không nghĩ quán được đón nhận đến thế.
Anh em Sầm Ngọc Đức - Công Phượng tại quán bún đậu mắm tôm A Sầm nằm tại 99K Nguyễn Thái Bình (Q.Tân Bình) Facebook nhân vật |
Bún đậu mắm tôm từ một hiện tượng đã xây được một chỗ đứng vững chắc trong thế giới ẩm thực phong phú và đa dạng ở TP.HCM. Để tạo được nỗi nhớ trong lòng người ăn, Sầm Ngọc Đức tâm niệm bí quyết là: tươi - sạch.
Điều này càng quan trọng vì lượng fan ổn định nhất của quán là anh em đồng đội tại CLB TP.HCM. Đặc biệt, Công Phượng là tín đồ đặc biệt nghiện món bún đậu mắm tôm này. Những ngày này khi tất cả các giải bóng đá bị hoãn sang tháng 4, Phượng càng có lý do để nghiện thêm.
Sầm Ngọc Đức cho biết: “Tôi mở đúng thời điểm dịch nên cũng gặp khá nhiều khó khăn. Nhưng bù lại anh em bạn bè quen biết đến ủng hộ, chia sẻ, giới thiệu trên Facebook nên lượng khách đến quán vẫn khá đều.
Ông chủ Sầm Ngọc Đức tranh thủ bưng bê phụ bà xã trong lúc rảnh sau giờ tập Facebook nhân vật |
Đây là món tủ của Phi Sơn, Huy Toàn và nhất là Công Phượng. Hôm khai trương quán đội đá bên Myanmar. Đến chiều hôm sau bay về tôi chạy ra quán được một lúc thì thấy Công Phượng đi bộ ra.
Ăn một lần là ghiền. Công Phượng đi đá xong về hay chạy ra quán ăn trước khi về nhà. Cậu ấy bảo tôi “làm khó” quá vì ăn 1 suất thì thèm mà ăn 2 suất thì no quá. Phi Sơn cũng vậy. Có hôm thèm quá cũng chạy ra ăn trước khi khi ra sân bay đi thi đấu cùng CLB TP.HCM”.
Bình luận