Cùng mẹ đi hái sim rừng /// TRANG THY

Nhớ trái sim rừng

15
Cứ mỗi độ hè về lại nhớ da diết mảnh đất miền Trung nơi chôn rau cắt rốn. Nhớ mùi hương lúa mới, nhớ khói lam chiều bảng lảng trên những mái nhà tranh, nhớ mùi mật mía, nhớ những buổi mùa đông chăn bò trên gò mả rồi tụm lại nướng củ lang, nhớ nhiều thứ nhưng thứ nhớ nhất lại là trái sim rừng.
Ông Khôi bên đồi sim của gia đình
 /// Ảnh: Mạnh Cường

Tự tin với sim rừng

1
Một chủ trang trại ở Quảng Nam đã đầu tư hàng trăm triệu đồng để trồng sim rừng và bước đầu cho kết quả khả quan.
Cùng mẹ đi hái sim rừng /// Ảnh: Trang Thy

Ngọt lịm sim rừng

1
Những trái sim chín chi chít trên cành khoe sắc tím giữa chiều vàng. Gió vờn quanh núi đồi, đùa vui cùng cây lá. Trẻ thơ ríu rít bên bụi sim, chia nhau những quả chín mọng, ngọt lịm cả khung trời thơ ấu nơi núi đồi hoang sơ…
Hồi sinh sim rừng Măng Đen

Hồi sinh sim rừng Măng Đen

0
Hàng ngàn ha sim rừng ở H.Kon Plông (Kon Tum), nơi được mệnh danh là Đà Lạt thứ hai của cao nguyên, đang có cơ hội hồi sinh, phát triển và trở thành rượu vang sim đậm đà phong vị cao nguyên.