Ăn nho có thể giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch ở nam giới mắc hội chứng trao đổi chất. Các nhà nghiên cứu quan sát thấy ở những ai ăn nho, các yếu tố chính gây bệnh tim ở nam giới bị hội chứng trao đổi chất giảm đáng kể.
|
|
Cụ thể, ở các tình nguyện viên, huyết áp giảm, lưu lượng máu được cải thiện và giảm viêm sưng. Đó là nhờ các thành phần tự nhiên được tìm thấy trong nho, được gọi là polyphenol. Để rút ra kết luận trên, các nhà khoa học thuộc Đại học Connecticut (Mỹ) khảo sát ở các tình nguyện viên nam giới từ 30-70 tuổi bị hội chứng trao đổi chất. Hội chứng trao đổi chất gồm một chuỗi các vấn đề về sức khỏe như tăng huyết áp, lượng đường trong máu cao, mỡ tích tụ nhiều quanh eo và mỡ trong máu tăng lên, đây là những yếu tố làm tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và bệnh tiểu đường. Nghiên cứu này được công bố trên chuyên san Dinh dưỡng Mỹ.
Mai Duyên
Bình luận (0)