*Tại Nhà Hàng Vân Cảnh (73 - 75 Phạm Ngũ Lão, Q.1) từ 16/2 đến 10/3/2005 có tiệc buffet “Món chay ngày Tết”. Dịp này, vào hai buổi trưa và tối, thực khách đến đây được thưởng thức đến 72 món chay như: khổ qua nhồi thịt, thịt kho nước dừa, súp Như Ý, súp Tóc Tiên, cháo thập cẩm, mì Ý sốt thịt bằm, cà ri, gà quay xôi chiên, lẩu thập cẩm, tép rang, chè thưng...và các món ăn chay truyền thống của người Việt Nam như: mì xào giòn, súp bóng cá cua, gỏi khô bò, Salad cá ngừ, bánh canh cua.... Giá : 72.000đ/người lớn, 39.000đ/trẻ em (dưới 12 tuổi).
*Tại Nhà hàng Đồng Khánh (2 Trần Hưng Đạo B, Q.5) cũng tham gia chương trình ẩm thực mang tên “Buffet Hoa-Nhật chay”. Đến đây thực khách có thể vừa thưởng thức món mặn, vừa thưởng thức món chay. Với 20 món Hoa như: cải Hồng Kông xào tỏi, mì xào Phúc Kiến, đùi heo xông khói...; 20 món Nhật như: cánh gà nướng kiểu Nhật, trứng hấp kiểu Nhật, tôm chiên... và 40 món chay như: Bạch vân La Hán, cà ri dê chay, thú tinh phá lấu, cơm chiên Tuyên Quảng, đậu hủ bách cân, bún riêu, bún bò, chè sen, 6 loại trái cây... Giá: 80.000đ/người lớn; 45.000đ/trẻ em.
Lê Nga
Bình luận