Côn trùng làm món ngọt đêm Valentine ở Nhật

0 Thanh Niên Online

Đã quá ngán ngẩm với những hộp sô cô la truyền thống trong ngày Valentine? Hãy thử món côn trùng trộn hoặc côn trùng tẩm caramel cho ngày lễ tình nhân năm nay.

Ăn côn trùng vào dịp Valentine đang là mốt ở Nhật /// Reuters Ăn côn trùng vào dịp Valentine đang là mốt ở Nhật - Reuters
Ăn côn trùng vào dịp Valentine đang là mốt ở Nhật
Reuters
Một quán bar ở Tokyo đã kịp thời cập nhật thực đơn Valentine dành cho những cặp đôi bạo gan và chuộng mới mẻ, với những món ăn và thức uống khiến nhiều người tự nhủ rằng phải chăng họ đang mừng ngày Halloween thay vì lễ Tình nhân 14.2 đầy sắc hồng lãng mạn.
“Chúng giòn như da quả óc chó và tuyệt khi phối với sô cô la”, theo hãng tin Reuters ngày 13.2 dẫn lời cô Sayumi Makino, 20 tuổi, đang nhấm nháp món mới tại Duranbar ở trung tâm thủ đô Nhật Bản.
Côn trùng làm món ngọt đêm Valentine ở Nhật - ảnh 1
Món nhộng ngào caramel kèm hạt điều, óc chó 
REUTERS
Thực đơn bao gồm món nước cocktail nam việt quất và cà cuống, đến sâu bọ ngào caramel với hạnh nhân và hạt điều. Còn món kem tươi trên một số món tráng miệng thì có kèm dịch của cà cuống.
Yuta Shinohara, sinh viên tổ chức bữa tiệc cocktail vào đêm 12.2, muốn quảng bá một dạng văn hóa ẩm thực khác tại Nhật Bản, quốc gia ít có côn trùng như vùng Đông Nam Á.
“Tôi thích côn trùng và nghĩ rằng ăn chúng thật thú vị”, Shinohara cho biết và thêm rằng côn trùng là nguồn thực phẩm dồi dào và cần thiết cho thế giới trong tương lai.
Côn trùng làm món ngọt đêm Valentine ở Nhật - ảnh 2
Bánh cookie nhân côn trùng
REUTERS
Côn trùng giàu chất béo, protein, các vitamin, chất xơ và khoáng chất, theo Tổ chức Nông lương Liên Hiệp Quốc (FAO). Hàm lượng omega-3 và 6 a xít béo trong sâu bột, ấu trùng của bọ cánh cứng, có thể tương đương với cá và còn cao hơn thịt bò, thịt heo.
Ít nhất 2 tỉ người ăn côn trùng trên toàn cầu, và hơn 1.900 loại đã được dùng làm các món ăn, cũng theo FAO.

Bình luận

User
Gửi bình luận
Hãy là người đầu tiên đưa ra ý kiến cho bài viết này!

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm

Cảnh một người đàn ông thực hiện hồi sức cấp cứu cho một người đàn ông “đã chết” trong quan tài bất ngờ được phát hiện còn thở /// Chụp từ clip

'Người chết' đã nhập quan bất ngờ sống lại

Một người đàn ông “đã chết” được phát hiện còn đang thở trong một chiếc quan tài mở, khiến nhiều người giật mình, trước khi người này được nhân viên bệnh viện thông báo còn sống.