thi mon ngon

Mỗi món ăn là một câu chuyện văn hóa

Mỗi món ăn là một câu chuyện văn hóa

0
Vòng chung kết cuộc thi Chiếc thìa vàng 2015 do công ty Minh Long 1 tổ chức, 13 đội xuất sắc nhất đã mang đến 13 câu chuyện ẩm thực - văn hóa độc đáo.
Bí mật nước chấm Việt

Bí mật nước chấm Việt

0
Thế giới gia vị phong phú, đặc biệt là gia vị tươi đã khiến các loại nước chấm Việt bay bổng với đủ tầng hương vị khác nhau...
Ngỡ ngàng hương vị Việt

Ngỡ ngàng hương vị Việt

0
Sự phong phú bất tận của gia vị, rau thơm Việt đã khiến nhiều vị đầu bếp nước ngoài đến dải đất hình chữ S phải ngỡ ngàng để rồi vỡ òa trong háo hức, trong niềm vui sướng để sáng tạo nên những món ăn thú vị.
Sơ kết Chiếc thìa vàng 2015 Khu vực Nam Trung bộ và Tây Nguyên: Hương rừng và vị biển

Sơ kết Chiếc thìa vàng 2015 Khu vực Nam Trung bộ và Tây Nguyên: Hương rừng và vị biển

0
Trong hai ngày 21-22.7, vòng sơ kết cuộc thi Chiếc thìa vàng khu vực Nam Trung bộ và Tây nguyên do nhãn hàng Ly’s Horeca của Công ty gốm sứ Minh Long I tài trợ chính, đã diễn ra tại Trung tâm Hội nghị tiệc cưới Âu Lạc Thịnh, TP.Nha Trang. 69 đầu bếp thuộc 23 đội thi đã tạo nên một buổi đại tiệc với những món ăn đậm đà từ hương rừng và vị biển.
Lên Lạc Dương (Đà Lạt), mời ăn bánh pizza Mỹ - Việt

Lên Lạc Dương (Đà Lạt), mời ăn bánh pizza Mỹ - Việt

0
Ngày nay, việc đích thân một người đàn ông thuộc giới trí thức Mỹ đến thị trấn heo hút miền núi Lạc Dương, Đà Lạt “ truyền bá” bánh pizza thì quả là một chiêu tiếp thị món ngon mới vô cùng thú vị.
Lên Lạc Dương (Đà Lạt), mời ăn bánh pizza Mỹ - Việt

Lên Lạc Dương (Đà Lạt), mời ăn bánh pizza Mỹ - Việt

0
Ngày nay, việc đích thân một người đàn ông thuộc giới trí thức Mỹ đến thị trấn heo hút miền núi Lạc Dương, Đà Lạt “ truyền bá” bánh pizza thì quả là một chiêu tiếp thị món ngon mới vô cùng thú vị.
Ngất ngây với Hương vị quê nhà

Ngất ngây với Hương vị quê nhà

0
Một lần nữa miền Tây lại được chọn là nơi khởi đầu cho hành trình khám phá, sưu tầm những món ăn dân dã truyền thống ngon - lành.
Chiếc thìa vàng rộn ràng lễ hội ẩm thực

Chiếc thìa vàng rộn ràng lễ hội ẩm thực

0
Chiếc thìa vàng 2014 khép lại với chỉ 1 đội lên ngôi quán quân nhưng cuộc thi này đã góp phần vẽ nên bản đồ ẩm thực Việt Nam đặc sắc, cũng như khắc họa đậm nét chân dung người đầu bếp Việt Nam trong thời hội nhập thế giới.
Món bản địa ở Chiếc thìa vàng

Món bản địa ở Chiếc thìa vàng

0
Xu hướng tận dụng tối đa nguyên liệu địa phương đã được thể hiện tối đa ở cuộc thi Chiếc thìa vàng, vòng bán kết khu vực phía Bắc tại Hà Nội.
Tìm món ăn phong vị Bắc

Tìm món ăn phong vị Bắc

0
Không còn là mâm cao cỗ đầy. Ngon, lành và đẹp mới là tiêu chuẩn của cuộc thi Chiếc thìa vàng 2014.
Tinh túy ẩm thực vùng cao Bắc Bộ

Tinh túy ẩm thực vùng cao Bắc Bộ

0
Đặc sản vùng cao Bắc Bộ luôn chứa đựng những điều bí ẩn thôi thúc các thực khách khám phá. Bởi đó không chỉ là những món ngon vật lạ của vùng mà còn mang được bản sắc rất riêng, rất bình dị của con người nơi đây.
Bay bổng Chiếc thìa vàng

Bay bổng Chiếc thìa vàng

0
Cũng là hàu sữa béo múp nhưng ngoài hàu nướng trứng, hàu nấu lá lốt, các đầu bếp của Chiếc thìa vàng còn làm ra hàu ăn hai kiểu, vừa hấp vừa nướng với một chút nước riêu đỏ mọng, chan cùng những sợi bún mỏng tang.