Thịt “bẩn” tung hoành

0
(TNO) Thông tin 80% người Hà Nội được khảo sát cho biết chấp nhận sử dụng thực phẩm chưa qua kiểm soát thú y, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, khiến dư luật giật mình.

(TNO) Thông tin 80% người Hà Nội được khảo sát cho biết chấp nhận sử dụng thực phẩm chưa qua kiểm soát thú y, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, khiến dư luật giật mình. Thịt "bẩn" đang tung hoành!

Con số này bắt nguồn từ thực tế, thực phẩm chất lượng cao mới đáp ứng được 20% nhu cầu. Phần lớn thịt lợn được cung cấp ra các chợ là từ các lò mổ thủ công, không đảm bảo vệ sinh. 

>> 80% người tiêu dùng Hà Nội phải dùng thịt bẩn?
>> Big C Thăng Long bị tố bán thịt “bẩn”
>> Thịt gà “ăn gian” hạn sử dụng
>> 4,4% mẫu thịt và gan heo nhiễm chất cấm
>> Dịch bệnh lại “bủa vây”
>> Phòng tả - bắt đầu từ các gánh hàng rong

Có mặt tại các lò mổ và khu chợ, nơi giết mổ gia súc gia cầm tại Hà Nội mới đây, Thanh Niên Online ghi lại những hình ảnh kinh hoàng:

Thịt “bẩn” tung hoành - ảnh 1
Công đoạn làm thịt lợn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm - Ảnh: Ngọc Thắng

Thịt “bẩn” tung hoành - ảnh 2

Thịt “bẩn” tung hoành - ảnh 3
Sau khi bị chọc tiết, con lợn bị quăng ra nền đất chờ làm lông - Ảnh: Ngọc Thắng

Thịt “bẩn” tung hoành - ảnh 4
Cho đến khi mổ xong, thịt lợn vẫn để ngay trên nền đất - Ảnh: Ngọc Thắng

Thịt “bẩn” tung hoành - ảnh 5
Nội tạng được vứt thẳng lên nền xi măng - Ảnh: Ngọc Thắng

Thịt “bẩn” tung hoành - ảnh 6
Hay được đổ đống như thế này để những người buôn thịt, nội tạng đến chọn từng món mang bán - Ảnh: Ngọc Thắng

Thịt “bẩn” tung hoành - ảnh 7
Theo quy định của TP.Hà Nội về việc vận chuyển gia súc, gia cầm, sản phẩm phải được bao gói trước khi vận chuyển, nhưng chuyện “để trần” như thế này vẫn diễn ra hằng ngày, tại Hà Nội - Ảnh: Ngọc Thắng

Thịt “bẩn” tung hoành - ảnh 8
Thậm chí, nhiều người còn chở quá trọng tải quy định - Ảnh: Ngọc Thắng

Thịt “bẩn” tung hoành - ảnh 9

Thịt “bẩn” tung hoành - ảnh 10
Những hình ảnh dễ thấy ở Hà Nội - Ảnh: Ngọc Thắng

Thịt “bẩn” tung hoành - ảnh 11
Hằng ngày, tại các sạp hàng thịt lợn, có những người chuyên đi thu gom bì lợn - Ảnh: Ngọc Thắng

Thịt “bẩn” tung hoành - ảnh 12
... để mang về một số cơ sở chế biến bóng bì - Ảnh: Lê Quân

Thịt “bẩn” tung hoành - ảnh 13
Ngoài thịt lợn, một ngày người Hà Nội cũng tiêu thụ một lượng lớn thịt chó. Tại một cửa hàng kinh doanh thịt chó trên phố Mễ Trì (Hà Nội), ruồi bu đầy chậu tiết chó - Ảnh: Lê Quân

Thịt “bẩn” tung hoành - ảnh 14
Thịt chó cũng mất vệ sinh không kém - Ảnh: Lê Quân

Thịt “bẩn” tung hoành - ảnh 15
Làm thịt gà

Thịt “bẩn” tung hoành - ảnh 16
Đây là hình ảnh chụp tại chợ Đặng Tiến Đông (Q.Đống Đa, Hà Nội) - Ảnh: Ngọc Thắng

Thịt “bẩn” tung hoành - ảnh 17
Một hàng thịt kiểu Hà Nội - Ảnh: Ngọc Thắng

Thịt “bẩn” tung hoành - ảnh 18

Thịt “bẩn” tung hoành - ảnh 19
Thịt quay bán lề phố không cần che đậy - Ảnh: Ngọc Thắng

Thịt “bẩn” tung hoành - ảnh 20
Chân giò nướng than tổ ong, hình ảnh dễ thấy ở phố cổ Hà Nội - Ảnh: Ngọc Thắng

Ngọc Thắng - Lê Quân
(thực hiện)

Bình luận

Gửi bình luận
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Tiếng Việt có dấu
  • Không chứa liên kết

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm

Bị cáo Đoàn Phước Thiện bị áp giải sau phiên tòa  /// Ảnh: Huyền Mai

Sự quanh co của 'kẻ giết người'

Diễn biến phiên tòa và đặc biệt là phần xét hỏi bộc lộ ở bị cáo sự vô cảm đến... bất chấp lý lẽ, chỉ để mong thoát tội 'giết người'.