Vụ học sinh ăn cơm chiên xong nhập viện: Thức ăn nhiễm khuẩn S.Aureus gấp 1.000 lần

Học sinh ăn cơm chiên xong thì bị ngộ độc (ảnh chụp ngày 13.10)

Theo đó, sáng 13.10, khoảng 142 học sinh ăn sáng tại căn tin nhà trường thì có 39 em phải nhập viện với triệu chứng đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy. Ngay sau đó, Chi cục ATVSTP tỉnh đã tiến hành lấy 7 mẫu thức ăn tại căn tin để mang đi xét nghiệm. Kết quả cho thấy, xúc xích chiên, chả cá viên chiên và gà xé phay bị nhiễm khuẩn

S.Aureus. Trong đó, mẫu gà xé phay bị nhiễm khuẩn S.Aureus vượt tiêu chuẩn 1.000 lần, các mẫu thức ăn khác thấp nhất là 280 lần. Ngoài ra, mẫu gà xé phay còn nhiễm thêm khuẩn Coliform vượt 140 lần. Theo Chi cục ATVSTP, chủ cơ sở chế biến thức ăn tại căn tin trường chưa có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATVSTP... Chi cục ATVSTP đã kiến nghị cơ quan chức năng đình chỉ hoạt động căn tin của trường này.

Tin, ảnh: Nguyễn Long

>> Vụ ăn cơm chiên, hàng chục học sinh nôn ói: Nhà trường sẽ lo chi phí chữa trị
>> Ăn cơm chiên, hàng chục học sinh nôn ói