(iHay) Nếu bạn là một người thích ngồi ở không gian yên tĩnh để nhâm nhi tách trà cùng bánh ngọt thì quán trà nhỏ trên đường Phạm Viết Chánh (quận 1, TP.HCM) sẽ rất phù hợp.
>> Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền
|
Thường thì khi tới một quán trà, quán cà phê, những yếu tố dễ gây ấn tượng nhất với bạn sẽ là không gian đẹp, phong cách và có món đồ uống, đồ ăn độc đáo, vừa miệng. Có vẻ quán trà nhỏ xinh này đáp ứng khá tốt những yếu tố này.
Quán có mặt tiền đường Phạm Viết Chánh sầm uất của Sài Gòn, nhưng khi bước vào quán, không gian hiện đại, nhẹ nhàng sẽ làm bạn cảm thấy dễ chịu. Việc đầu tiên bạn cần làm là chọn món ăn và thức uống rồi tìm một chỗ ngồi thoải mái trên lầu, nhân viên sẽ mang đồ uống lên cho bạn.
|
Thức uống độc đáo nhất trong quán đó là những bình trà được pha trong bình thủy tinh rất trang nhã, và được đếm thời gian bằng những chiếc đồng hồ cát dễ thương.
Quán có hai loại trà, một là trà Nhật như: trà xanh, trà sakura, trà genmai; hai là trà Việt Nam do quán tự chế biến lại từ nhiều loại trà truyền thống.
|
Cách pha trà ở đây cũng khác biệt. Cho trà vào bình thủy tinh, đổ nước sôi vào để tráng qua trà và làm ấm bình trà. Bỏ nước pha đầu tiên này đi. Cho lượt nước thứ hai vào. Mỗi bình trà sẽ có một chiếc đồng hồ cát kèm theo. Bạn chỉ cần đợi chiếc đồng hồ chảy xuống hết là có thể thưởng thức được tách trà nóng, thơm thoang thoảng.
|
Một điều thú vị nữa là quán dùng những chiếc bình thủy tinh, đặt nến vào bên trong, rồi đặt bình trà lên trên để giữ cho trà được nóng. Cách làm đơn giản và thông minh này làm cho cách thưởng trà càng thêm tinh tế.
Ngoài trà, quán cũng phục vụ thêm cà phê và các loại nước uống khác. Bạn cũng có thể thưởng thức những chiếc bánh ngọt tự làm của quán.
|
Theo nhận định của người viết, quán trà này có không gian dễ chịu để bạn tạm gác lại những bộn bề cuộc sống, thư giãn bên tách trà, nhâm nhi chiếc bánh ngon yêu thích, và suy ngẫm với những quyển sách hay được đặt sẵn thuận tiện.
Vi Hồ
>> Uống trà xanh giúp nhớ lâu
>> Không nên uống trà nóng!
>> Độc đáo kem đốt hương trà xanh
Bình luận (0)