Hai thành phố ở Trung Quốc đã phát hiện virus corona chủng mới gây Covid-19 xuất hiện trong các lô hàng thực phẩm đông lạnh nhập khẩu. Tuy nhiên, ngày 14.8, ông Mike Ryan, giám đốc chương trình khẩn cấp của WHO kêu gọi mọi người không nên lo sợ về thực phẩm, kể cả bao bì và việc phân phối thực phẩm.
Tổ chức Y tế thế giới (WHO) cho hay chưa có bằng chứng về việc virus Corona xâm nhập chuỗi thực phẩm, dù Trung Quốc phát hiện virus trên thực phẩm đông lạnh.
Trái cây và rau quả đông lạnh hay đóng hộp không phải lúc nào cũng ít dinh dưỡng hơn so với rau quả tươi.
Sáng nay 12.6, Công ty cổ phần thực phẩm đông lạnh Kido (Kido Foods - KDF) tổ chức Đại hội đồng cổ đông thường niên 2019.
Xe tải chở 15 tấn thực phẩm đông lạnh có bao bì ghi chữ giống chữ Trung Quốc từ TP.HCM về An Giang tiêu thụ đã bị lực lượng chức năng phát hiện và tạm giữ.
Lực lượng chức năng phát hiện 729 kg đầu gà đông lạnh đã hết hạn sử dụng, 612 kg thực phẩm gồm dê, chim, vú heo, gà... không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Sáng 18.7.2018, Lực lượng trinh sát thuộc Cảnh sát môi trường, Công an TP.Cần Thơ phát hiện một xe máy đang vận chuyển số lượng lớn thực phẩm đông lạnh không có hóa đơn chứng từ.
Không chỉ với ngành phân phối, hiện tại một số lĩnh vực cũng đang bị vướng các quy định chi tiết khiến DN thấy 'khó thở' như về quy mô DN, về số vốn tối thiểu, đầu tư cơ sở vật chất hay tổ chức bộ máy thế nào.
* Vĩnh Long: Xe tải chở 67 kiện hàng không hóa đơn chứng từ
Lực lượng chức năng đã lập biên bản tạm giữ số hàng trên và giao cho chủ cơ sở tự quản lý, bảo quản; đồng thời tiếp tục điều tra.
Amazon đang trong quá trình khám phá công nghệ thực phẩm mới, giúp tạo ra những bữa ăn chế biến sẵn mà không cần quá trình làm lạnh.
Ngày 16.6, Công ty cổ phần Tập đoàn Kido (KDC) tổ chức Đại hội cổ đông thường niên 2017. Các cổ đông đã thông qua kết quả kinh doanh năm 2016 và kế hoạch 2017.
Trong thiên nhiên có 5 loại thực phẩm khi đông lạnh giữ lại nhiều dưỡng chất hơn so với dùng tươi, theo Huffington Post ngày 22.7.
(TNO) Tổ công tác liên ngành cảnh sát môi trường và quản lý thị trường Hà Nội vừa phát hiện, tiêu hủy một tấn thực phẩm đông lạnh, gồm chân gà, mề gà, tim lợn... bốc mùi thối.
Đông đá thực phẩm là cách tốt và dễ nhất để bảo quản thực phẩm. Trong thực tế, nhiều bà nội trợ không biết một số loại thực phẩm có thể bảo quản đông đá mà sau khi rã đông vẫn có thể dùng được, theo Prevention.
(TNO) Nếu không được lưu trữ đúng cách, thực phẩm rất dễ hỏng. Chúng ta có xu hướng đưa tất cả vào tủ lạnh với lý do không khí lạnh giữ thực phẩm tươi và làm chậm sự phát triển của vi khuẩn.
